Рецепт Салат с курицей и рукколой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и рукколой.

Руккола	50 г
Айсберг (салат кочанный)	250 г
филе куриное (вареное)	100 г
Оливковое масло	10 г
Укроп	15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Горчица столовая	10 г
Сок лимонный	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и рукколой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.3 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2502 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	14.4%	1027 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	8%	1867 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	1.2%	12167 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7.4%	2000 г
Вода	85.3 г	2273 г	3.8%	5.6%	2665 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.2 мкг	900 мкг	7%	10.4%	1424 г
альфа Каротин	3.598 мкг	~
бета Каротин	0.611 мг	5 мг	12.2%	18.1%	818 г
бета Криптоксантин	8.452 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	552.929 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	3.1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	3%	5000 г
Витамин В4, холин	6.27 мг	500 мг	1.3%	1.9%	7974 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	3.7%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	3.1%	4878 г
Витамин В9, фолаты	28.755 мкг	400 мкг	7.2%	10.7%	1391 г
Витамин C, аскорбиновая	8.81 мг	90 мг	9.8%	14.6%	1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.605 мг	15 мг	4%	5.9%	2479 г
гамма Токоферол	0.047 мг	~
Витамин Н, биотин	0.013 мкг	50 мкг			384615 г
Витамин К, филлохинон	40.2 мкг	120 мкг	33.5%	49.8%	299 г
Витамин РР, НЭ	0.2125 мг	20 мг	1.1%	1.6%	9412 г
Ниацин	0.023 мг	~
Бетаин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.32 мг	2500 мг	6.2%	9.2%	1610 г
Кальций, Ca	42.17 мг	1000 мг	4.2%	6.2%	2371 г
Кремний, Si	0.05 мг	30 мг	0.2%	0.3%	60000 г
Магний, Mg	14.85 мг	400 мг	3.7%	5.5%	2694 г
Натрий, Na	281.45 мг	1300 мг	21.7%	32.2%	462 г
Сера, S	10.51 мг	1000 мг	1.1%	1.6%	9515 г
Фосфор, P	26.5 мг	800 мг	3.3%	4.9%	3019 г
Хлор, Cl	376.18 мг	2300 мг	16.4%	24.4%	611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.2 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.28 мкг	~
Железо, Fe	0.748 мг	18 мг	4.2%	6.2%	2406 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.201 мкг	10 мкг	2%	3%	4975 г
Литий, Li	0.063 мкг	~
Марганец, Mn	0.158 мг	2 мг	7.9%	11.7%	1266 г
Медь, Cu	36.72 мкг	1000 мкг	3.7%	5.5%	2723 г
Молибден, Mo	0.747 мкг	70 мкг	1.1%	1.6%	9371 г
Никель, Ni	0.179 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	0.211 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	26066 г
Стронций, Sr	2.51 мкг	~
Фтор, F	0.57 мкг	4000 мкг			701754 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	1.9%	7813 г
Цинк, Zn	0.1809 мг	12 мг	1.5%	2.2%	6633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.065 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.101 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	5.439 мг	~
Стигмастерол	0.126 мг	~
бета Ситостерол	2.176 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.286 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.419 г	min 16.8 г	8.4%	12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.376 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.35 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.277 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицей и рукколой. составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.3 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	85.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И РУККОЛОЙ.

Салат с курицей и рукколой. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином K - 33,5 %, хлором - 16,4 %

Чем полезен Салат с курицей и рукколой.

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицей и рукколой., калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и рукколой., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Запечённый картофель с сосисками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе