Рецепт Салат овощной с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной с моцареллой
| Перец сладкий красный | 177 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Моцарелла мини | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с моцареллой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.1% | 1617 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.5% | 1143 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.6 мкг | 900 мкг | 19.2% | 25.1% | 521 г |
| бета Каротин | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 27.1% | 483 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 12.7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.205 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 99.96 мг | 90 мг | 111.1% | 145.2% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.1 мкг | 120 мкг | 60.1% | 78.6% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5579 мг | 20 мг | 2.8% | 3.7% | 3585 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.74 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.9% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 17.24 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5800 г |
| Кремний, Si | 19.123 мг | 30 мг | 63.7% | 83.3% | 157 г |
| Магний, Mg | 8.45 мг | 400 мг | 2.1% | 2.7% | 4734 г |
| Натрий, Na | 6.06 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 21452 г |
| Сера, S | 8.07 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12392 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 3.5% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 28.05 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 3.4% | 3822 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.501 мкг | 10 мкг | 25% | 32.7% | 400 г |
| Литий, Li | 37.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1940 г |
| Медь, Cu | 68.95 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 3.455 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.4% | 2026 г |
| Никель, Ni | 4.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33133 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25625 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.4% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.2722 мг | 12 мг | 2.3% | 3% | 4409 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с моцареллой составляет 76,5 кКал.
- Порция = 249 гр (190.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МОЦАРЕЛЛОЙ
Салат овощной с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 111,1 %, витамином K - 60,1 %, кремнием - 63,7 %, кобальтом - 25 %
Чем полезен Салат овощной с моцареллой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырный пирог с лавашем
- Паштет из куриной печени
- Куриный суп
- Хлеб дом
- Суп из форели со сливками
- Овсянка на завтрак
- Маршмелоу
- Макароны (Спагетти) - Маркет
- Фрикадельки из домашнего фарша
- Салат из краснокочанной капусты
- Салат с кальмаром, яйцом и морской капустой
- Тыквенный суп
- Селедка под шубой
- Финики сушеные арабские (Иран)
- Салат с грушами и голубым сыром
- Винегрет
- Миндальный кето хлеб.
- Курица в сливочном соусе с грибами
- Перцы фаршированные (фарш домашний+рис)
- Куриная грудка с кабачком
- Макаронные изделия "Атласный Бантик"
- Печенье 'Kevadlill'
- Бутерброд
- Котлеты с начинкой в духовке
- Перец фаршированный овощами и перловкой
- фарш домашний
- Домашние бублики с кунжутом и мёдом
- Оладьи из яблок
- Салака жареная
- Куриные котлеты
- Перловка отварная без соли
- Творог с фруктами
- Пирог шоколадный с творогом
- Манты с куриным фаршем 1шт
- Салат с апельсином
- Витамин К МК-7
- Олладьи из яблок
- Торт
- Перец фаршированный
- Сырники
- Кофе с молоком новый 10,10,22
- Краснодарская паста
- BIO jogurt
- Суп РК
- Картофельное пюре 2022-10-10
- Грибы 2022-10-10
- Перец фаршированный
- Треска 091022
- Омлет с помидорами и перцем
- Кекс картошка с беконом мое
- Пилешки трътки
- Хлеб мариинский
- Паста со свининой кисло-сладкая
- Оладьи из тыквы
- Цветная капуста в духовке целиком
- Котлеты куриные
- Галета с инжиром
- Греческий йогурт Teos с черникой
- Греча с курицей
- Рис националь
- Рецепт рис отварной со сливочным маслом
- Сыр мягкий Фермерский Завтрак
- Каша киноа приготовленная
- студень куриный сагуны
- Рыба пангасиус с капустой, запеченная в рукаве МОЁ
- Омлет
- Суп грибной с сыром
- Грибной суп с бататом и лапшой
- Салат с машкой
- Фрикадельки в грибном соусе
- Манная каша на бульоне
- Рыба с картошкой с в рукаве МОЁ
- Штрудель с яблоком
- Рыбные котлеты из щуки
- Бонский супчик
- Творог мягкий Савушкин 5%
- Рыба запеченная
- Кофе растворимый с сахаром и молоком
- Маринад для грибов(опята)
- Суп свино-говяжий
- Опята отварные
- Печенье овсяное Новогоднее с шоколадом и изюмом
- Опята маринованные
- Салат из редиса
- Салат помидор,перец,огурец с маслом
- Напиток из шиповника и мёда
- Арахис и соленая карамель
- Рис с яйцом
- Кофе с молоко
- Улитка с лимоном ВкусВилл.
- Протеиновый батончик финик
- витамины Яна 2
- Котлеты
- Молоко без лактозы 3,2%
- Pizza 1
- Pizza 2
- Огурцы маринованные
- Изолят соевый
- Мороженое
- Икра свекольная
Метки: Как приготовить Салат овощной с моцареллой, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
