Рецепт Картофельное пюре 2022-10-10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре 2022-10-10

Картофель (Варка со сливом) 900 г
Сметана 10% жирности 50 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 10 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре 2022-10-10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4% 2815 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.3% 1531 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.7% 4167 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.4% 2093 г
Витамин В4, холин 27.58 мг 500 мг 5.5% 6.1% 1813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 7.4% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 13.6% 820 г
Витамин В9, фолаты 6.057 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6604 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 16% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин Н, биотин 1.491 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3353 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5772 мг 20 мг 7.9% 8.8% 1268 г
Ниацин 0.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.42 мг 2500 мг 18.3% 20.4% 548 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6188 г
Кремний, Si 31.555 мг 30 мг 105.2% 117.5% 95 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 5.4% 2092 г
Натрий, Na 12.08 мг 1300 мг 0.9% 1% 10762 г
Сера, S 40.2 мг 1000 мг 4% 4.5% 2488 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 8.7% 1278 г
Хлор, Cl 29.29 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 545.3 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 94.02 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2100 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3425 г
Кобальт, Co 4.512 мкг 10 мкг 45.1% 50.4% 222 г
Литий, Li 48.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 6.1% 1832 г
Медь, Cu 120.78 мкг 1000 мкг 12.1% 13.5% 828 г
Молибден, Mo 5.669 мкг 70 мкг 8.1% 9.1% 1235 г
Никель, Ni 3.155 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 315.5 мкг ~
Селен, Se 2.096 мкг 55 мкг 3.8% 4.2% 2624 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Фтор, F 23.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17279 г
Хром, Cr 6.66 мкг 50 мкг 13.3% 14.9% 751 г
Цинк, Zn 0.3776 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3178 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 1.072 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре 2022-10-10 составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 2022-10-10

Картофельное пюре 2022-10-10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 14,3 %, калием - 18,3 %, кремнием - 105,2 %, кобальтом - 45,1 %, медью - 12,1 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Картофельное пюре 2022-10-10

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре 2022-10-10, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре 2022-10-10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты