Рецепт Рыба пангасиус с капустой, запеченная в рукаве МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба пангасиус с капустой, запеченная в рукаве МОЁ

Капуста белокочанная (Запекание) 1000 г
Морковь (Запекание) 80 г
Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Пангасиус свежая 300 г
Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ: капуста белокочанная - 1 кг куриные окорочка - 1 кг (3 шт.) морковь - 1 шт. перец сладкий - 2 шт. лук - 1 шт. карри - 1 ч. л. соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба пангасиус с капустой, запеченная в рукаве МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 16.9% 1246 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.4% 4761 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.2% 952 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 7.8% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 37.7% 561 г
бета Каротин 0.987 мг 5 мг 19.7% 41.7% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.1% 3396 г
Витамин В4, холин 9.58 мг 500 мг 1.9% 4% 5219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.1% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 12.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.03 мкг 400 мкг 2.5% 5.3% 3988 г
Витамин C, аскорбиновая 33.75 мг 90 мг 37.5% 79.4% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48544 г
Витамин К, филлохинон 58.6 мкг 120 мкг 48.8% 103.4% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.7409 мг 20 мг 3.7% 7.8% 2699 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.79 мг 2500 мг 9.2% 19.5% 1083 г
Кальций, Ca 40.39 мг 1000 мг 4% 8.5% 2476 г
Кремний, Si 28.476 мг 30 мг 94.9% 201.1% 105 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 8.5% 2511 г
Натрий, Na 8.34 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 15588 г
Сера, S 31.44 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3181 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 7.8% 2694 г
Хлор, Cl 26.31 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 8742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.9 мкг ~
Бор, B 119.2 мкг ~
Ванадий, V 5.97 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 6.4% 3333 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8152 г
Кобальт, Co 2.674 мкг 10 мкг 26.7% 56.6% 374 г
Литий, Li 9.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 12.9% 1635 г
Медь, Cu 72.93 мкг 1000 мкг 7.3% 15.5% 1371 г
Молибден, Mo 6.316 мкг 70 мкг 9% 19.1% 1108 г
Никель, Ni 7.977 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22822 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37244 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 13.8% 1548 г
Цинк, Zn 0.4057 мг 12 мг 3.4% 7.2% 2958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.777 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.586 мг ~

Энергетическая ценность Рыба пангасиус с капустой, запеченная в рукаве МОЁ составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ПАНГАСИУС С КАПУСТОЙ, ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ МОЁ

Рыба пангасиус с капустой, запеченная в рукаве МОЁ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 37,5 %, витамином K - 48,8 %, кремнием - 94,9 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Рыба пангасиус с капустой, запеченная в рукаве МОЁ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба пангасиус с капустой, запеченная в рукаве МОЁ, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба пангасиус с капустой, запеченная в рукаве МОЁ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы