Рецепт Яичница на кабачковой подушке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница на кабачковой подушке

Яйцо куриное жареное (без масла)	70 г
Кабачок желтый вареный, с солью	70 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г
Помидоры (томаты), тушеные	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница на кабачковой подушке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.6 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1691 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	8.2%	1226 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	10%	1000 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.6%	3911 г
Углеводы (общие)	7.8 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	12.6%	800 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	3.4%	2899 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	225.9 мкг	900 мкг	25.1%	25.2%	398 г
Ретинол	0.082 мг	~
альфа Каротин	27.045 мкг	~
бета Каротин	1.422 мг	5 мг	28.4%	28.5%	352 г
бета Криптоксантин	281.182 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	961.318 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	5.9%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.25 мг	1.8 мг	13.9%	14%	720 г
Витамин В4, холин	96.65 мг	500 мг	19.3%	19.4%	517 г
Витамин В5, пантотеновая	0.774 мг	5 мг	15.5%	15.6%	646 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	10.1%	995 г
Витамин В9, фолаты	15.606 мкг	400 мкг	3.9%	3.9%	2563 г
Витамин В12, кобаламин	0.19 мкг	3 мкг	6.3%	6.3%	1579 г
Витамин C, аскорбиновая	9.52 мг	90 мг	10.6%	10.6%	945 г
Витамин D, кальциферол	0.805 мкг	10 мкг	8.1%	8.1%	1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.58 мг	15 мг	10.5%	10.5%	949 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.161 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	7.388 мкг	50 мкг	14.8%	14.9%	677 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	4.3%	2353 г
Витамин РР, НЭ	1.8123 мг	20 мг	9.1%	9.1%	1104 г
Ниацин	0.069 мг	~
Бетаин	0.323 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.75 мг	2500 мг	11.6%	11.6%	863 г
Кальций, Ca	45.8 мг	1000 мг	4.6%	4.6%	2183 г
Магний, Mg	22.34 мг	400 мг	5.6%	5.6%	1791 г
Натрий, Na	272.28 мг	1300 мг	20.9%	21%	477 г
Сера, S	80.34 мг	1000 мг	8%	8%	1245 г
Фосфор, P	105.8 мг	800 мг	13.2%	13.3%	756 г
Хлор, Cl	57.05 мг	2300 мг	2.5%	2.5%	4032 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.33 мг	18 мг	12.9%	13%	773 г
Йод, I	7.32 мкг	150 мкг	4.9%	4.9%	2049 г
Кобальт, Co	3.657 мкг	10 мкг	36.6%	36.7%	273 г
Марганец, Mn	0.1942 мг	2 мг	9.7%	9.7%	1030 г
Медь, Cu	113.67 мкг	1000 мкг	11.4%	11.4%	880 г
Молибден, Mo	2.195 мкг	70 мкг	3.1%	3.1%	3189 г
Селен, Se	12.325 мкг	55 мкг	22.4%	22.5%	446 г
Фтор, F	20.12 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19881 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	2.9%	3425 г
Цинк, Zn	0.73 мг	12 мг	6.1%	6.1%	1644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.074 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.092 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.021 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.22 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.338 г	~
Пролин	0.155 г	~
Серин	0.064 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	208.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	12.409 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.189 г	~
18:0 Стеариновая	0.076 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.385 г	min 16.8 г	14.2%	14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.412 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.073 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.708 г	от 11.2 до 20.6 г	15.3%	15.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.615 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~

Энергетическая ценность Яичница на кабачковой подушке составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.6 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА НА КАБАЧКОВОЙ ПОДУШКЕ

Яичница на кабачковой подушке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином H - 14,8 %, калием - 11,6 %, фосфором - 13,2 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 36,6 %, медью - 11,4 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Яичница на кабачковой подушке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичница на кабачковой подушке, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница на кабачковой подушке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе