Рецепт ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЙ - арахис, грецкий орех, слива, виноград, кефир, ячмень, лён, мак, кориандр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЙ - арахис, грецкий орех, слива, виноград, кефир, ячмень, лён, мак, кориандр

Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Семена льна 10 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 90 г
Сметана 15% жирности 100 г
Грецкий орех 12.5 г
Слива (садовая) 75 г
Кефир 2,5% жирности 90 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 0.5 г
Мак, семя 5 г
Виноград 75 г
Оливковое масло 10 г
Арахис жареный 12.5 г
Кориандр, семена 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

ДЕСЕРТ ЗДОРОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЙ: арахис, грецкий орех, слива, виноград, кефир, ячмень, лён, мак, кориандр, ваниль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЙ - арахис, грецкий орех, слива, виноград, кефир, ячмень, лён, мак, кориандр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.9% 1246 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.8% 683 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.9% 2547 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3047 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 10.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В4, холин 23.78 мг 500 мг 4.8% 3.5% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 15.79 мкг 400 мкг 3.9% 2.9% 2533 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 7.9% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 2% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2196 г
гамма Токоферол 0.329 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 4.3% 1736 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.652 мг 20 мг 8.3% 6.1% 1211 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.36 мг 2500 мг 6.5% 4.8% 1530 г
Кальций, Ca 81.82 мг 1000 мг 8.2% 6% 1222 г
Кремний, Si 5.269 мг 30 мг 17.6% 13% 569 г
Магний, Mg 31.65 мг 400 мг 7.9% 5.8% 1264 г
Натрий, Na 60.34 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2154 г
Сера, S 63.23 мг 1000 мг 6.3% 4.6% 1582 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 9.8% 752 г
Хлор, Cl 97.43 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.7 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3046 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2591 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 10.2% 722 г
Литий, Li 0.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.2393 мг 2 мг 12% 8.8% 836 г
Медь, Cu 110.54 мкг 1000 мкг 11.1% 8.2% 905 г
Молибден, Mo 5.443 мкг 70 мкг 7.8% 5.7% 1286 г
Никель, Ni 8.548 мкг ~
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 7.26 мкг 55 мкг 13.2% 9.7% 758 г
Стронций, Sr 184.94 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 49.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8127 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2427 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2755 г
Цирконий, Zr 4.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.153 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 49.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.038 мг ~
Кампестерол 0.741 мг ~
Стигмастерол 0.181 мг ~
бета Ситостерол 3.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.798 г min 16.8 г 16.7% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.05 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.969 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.522 г ~

Энергетическая ценность ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЙ - арахис, грецкий орех, слива, виноград, кефир, ячмень, лён, мак, кориандр составляет 135,8 кКал.

  • Порция = 630 гр (855.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЙ - АРАХИС, ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, СЛИВА, ВИНОГРАД, КЕФИР, ЯЧМЕНЬ, ЛЁН, МАК, КОРИАНДР

ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЙ - арахис, грецкий орех, слива, виноград, кефир, ячмень, лён, мак, кориандр богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 12 %, медью - 11,1 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЙ - арахис, грецкий орех, слива, виноград, кефир, ячмень, лён, мак, кориандр

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЙ - арахис, грецкий орех, слива, виноград, кефир, ячмень, лён, мак, кориандр, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЙ - арахис, грецкий орех, слива, виноград, кефир, ячмень, лён, мак, кориандр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги