Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 250 г
Вода 1500 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 40 г
Картофель 100 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Лавровый лист 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.9% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.8% 2667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.2% 2484 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 16.2% 1424 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 16.6% 1389 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 6923 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 3% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.962 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20387 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 3.7% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.7% 29412 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.755 мг 20 мг 3.8% 8.8% 2649 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 1.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.45 мг 2500 мг 2.9% 6.7% 3499 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10953 г
Кремний, Si 3.335 мг 30 мг 11.1% 25.6% 900 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 4.2% 5457 г
Натрий, Na 69.73 мг 1300 мг 5.4% 12.5% 1864 г
Сера, S 28.15 мг 1000 мг 2.8% 6.5% 3552 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 8.8% 2632 г
Хлор, Cl 95.45 мг 2300 мг 4.2% 9.7% 2410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 10.37 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 3.7% 6360 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 32609 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 9.9% 2320 г
Литий, Li 4.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 8.8% 2621 г
Медь, Cu 28.42 мкг 1000 мкг 2.8% 6.5% 3519 г
Молибден, Mo 2.354 мкг 70 мкг 3.4% 7.9% 2974 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 3.963 мкг 55 мкг 7.2% 16.6% 1388 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 78.47 мкг 4000 мкг 2% 4.6% 5097 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7937 г
Цинк, Zn 0.2506 мг 12 мг 2.1% 4.8% 4789 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.38 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 43,3 кКал.

  • Порция = 502 гр (217.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,1 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы