Рецепт Салат Нисуаз с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Нисуаз с тунцом

Салат (латук) 150 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 200 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 80 г
Чеснок 7 г
Оливковое масло 20 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Салат, помидоры черри, зелень, отварную фасоль стручковую, отварные яйца, тунец выложить на блюдо. Заправить смесью масла, горчицы ,чеснока и лимонного сока

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нисуаз с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.2% 1310 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10% 1217 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.4% 4977 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.1% 1333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 14.4% 843 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 10.9% 1106 г
бета Криптоксантин 0.623 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9% 1343 г
Витамин В4, холин 41.82 мг 500 мг 8.4% 10.2% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 8.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.323 мкг 400 мкг 3.3% 4% 3002 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 13.5% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 3.5% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 6.9% 1742 г
Витамин Н, биотин 2.946 мкг 50 мкг 5.9% 7.2% 1697 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 22% 553 г
Витамин РР, НЭ 2.768 мг 20 мг 13.8% 16.7% 723 г
Ниацин 1.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.14 мг 2500 мг 10.6% 12.9% 946 г
Кальций, Ca 40.13 мг 1000 мг 4% 4.9% 2492 г
Кремний, Si 2.118 мг 30 мг 7.1% 8.6% 1416 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 6.8% 1799 г
Натрий, Na 268.4 мг 1300 мг 20.6% 25% 484 г
Сера, S 63.48 мг 1000 мг 6.3% 7.6% 1575 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 12.3% 988 г
Хлор, Cl 215.14 мг 2300 мг 9.4% 11.4% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 22.17 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 7.3% 1670 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 8.5% 1422 г
Кобальт, Co 8.113 мкг 10 мкг 81.1% 98.4% 123 г
Литий, Li 10.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 8.3% 1477 г
Медь, Cu 107.54 мкг 1000 мкг 10.8% 13.1% 930 г
Молибден, Mo 3.838 мкг 70 мкг 5.5% 6.7% 1824 г
Никель, Ni 3.779 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 4.59 мкг 55 мкг 8.3% 10.1% 1198 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 146.08 мкг 4000 мкг 3.7% 4.5% 2738 г
Хром, Cr 13.7 мкг 50 мкг 27.4% 33.3% 365 г
Цинк, Zn 0.4003 мг 12 мг 3.3% 4% 2998 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.469 г min 16.8 г 14.7% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Нисуаз с тунцом составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НИСУАЗ С ТУНЦОМ

Салат Нисуаз с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 18,1 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 81,1 %, хромом - 27,4 %

Чем полезен Салат Нисуаз с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Нисуаз с тунцом, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Нисуаз с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы