Рецепт Фасоль + овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль + овощи

Вода 700 г
Фасоль белая, зрелые семена, вареная, с солью 180 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь (Жарка) 220 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль + овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.4% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.5% 3294 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.7% 4469 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.4% 1111 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.4% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.5 мкг 900 мкг 39.6% 85.3% 252 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.108 мг 5 мг 42.2% 90.9% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 13.998 мкг 400 мкг 3.5% 7.5% 2858 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 1.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 8.8% 2412 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24510 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.23 мг 20 мг 1.2% 2.6% 8696 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.87 мг 2500 мг 5.7% 12.3% 1762 г
Кальций, Ca 24.98 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4003 г
Кремний, Si 4.894 мг 30 мг 16.3% 35.1% 613 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 10.3% 2101 г
Натрий, Na 43.39 мг 1300 мг 3.3% 7.1% 2996 г
Сера, S 23.87 мг 1000 мг 2.4% 5.2% 4189 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 9.1% 2381 г
Хлор, Cl 14.53 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 18.33 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 9.5% 2258 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16304 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 17.7% 1227 г
Литий, Li 1.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 16.4% 1318 г
Медь, Cu 69.51 мкг 1000 мкг 7% 15.1% 1439 г
Молибден, Mo 4.694 мкг 70 мкг 6.7% 14.4% 1491 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19643 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 73.86 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5416 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.3765 мг 12 мг 3.1% 6.7% 3187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фасоль + овощи составляет 46,4 кКал.

  • Порция = 161 гр (74.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ + ОВОЩИ

Фасоль + овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 42,2 %, кремнием - 16,3 %

Чем полезен Фасоль + овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль + овощи, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль + овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги