Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 500 г |
Лук репчатый | 100 г |
Шампиньоны | 200 г |
Томатный сок с солью, консервированный | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Морковь | 70 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.6% | 3800 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.8% | 5091 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.2% | 5475 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 29.1% | 1000 г |
Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2537 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 141.1 мкг | 900 мкг | 15.7% | 45.6% | 638 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 50% | 583 г |
бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
Ликопин | 1665.843 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 11.897 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 11.3% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 22.1% | 1314 г |
Витамин В4, холин | 11.58 мг | 500 мг | 2.3% | 6.7% | 4318 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 24.1% | 1202 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 12.8% | 2273 г |
Витамин В9, фолаты | 20.796 мкг | 400 мкг | 5.2% | 15.1% | 1923 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
Витамин C, аскорбиновая | 43.11 мг | 90 мг | 47.9% | 139.2% | 209 г |
Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 31250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 3.5% | 8380 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.071 мкг | 50 мкг | 6.1% | 17.7% | 1628 г |
Витамин К, филлохинон | 36.7 мкг | 120 мкг | 30.6% | 89% | 327 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6921 мг | 20 мг | 8.5% | 24.7% | 1182 г |
Ниацин | 1.29 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 307.59 мг | 2500 мг | 12.3% | 35.8% | 813 г |
Кальций, Ca | 31.24 мг | 1000 мг | 3.1% | 9% | 3201 г |
Кремний, Si | 27.051 мг | 30 мг | 90.2% | 262.2% | 111 г |
Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 11.9% | 2457 г |
Натрий, Na | 162.59 мг | 1300 мг | 12.5% | 36.3% | 800 г |
Сера, S | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 8.7% | 3296 г |
Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 17.7% | 1646 г |
Хлор, Cl | 193.07 мг | 2300 мг | 8.4% | 24.4% | 1191 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 397.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 123.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.76 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 9% | 3273 г |
Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 10.2% | 2830 г |
Кобальт, Co | 4.779 мкг | 10 мкг | 47.8% | 139% | 209 г |
Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 25.6% | 1140 г |
Медь, Cu | 150.69 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 43.9% | 664 г |
Молибден, Mo | 6.756 мкг | 70 мкг | 9.7% | 28.2% | 1036 г |
Никель, Ni | 7.576 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.094 мкг | 55 мкг | 9.3% | 27% | 1080 г |
Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 10.6 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 26738 г |
Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 29.7% | 984 г |
Цинк, Zn | 0.3651 мг | 12 мг | 3% | 8.7% | 3287 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
Валин | 0.033 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
Лизин | 0.037 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Треонин | 0.027 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
Аланин | 0.042 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
Глицин | 0.028 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
Пролин | 0.035 г | ~ | |||
Серин | 0.033 г | ~ | |||
Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.75 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.17 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.922 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с грибами составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 34.4 кКал | -% | |
Белки | 2 г | -% | |
Жиры | 1.1 г | -% | |
Углеводы | 4 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 89.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|