Рецепт Тыква-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква-суп

Тыква (Запекание) 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 270 г
Подсолнечное масло 40 г
Морковь (Варка со сливом) 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.7% 2240 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.2% 3650 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 27.1% 714 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7.2% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 712.4 мкг 900 мкг 79.2% 153.2% 126 г
бета Каротин 4.274 мг 5 мг 85.5% 165.4% 117 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.4% 3051 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 13.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 11.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.011 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6654 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 9.9% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.481 мг 15 мг 9.9% 19.1% 1013 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8104 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 7.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7998 мг 20 мг 4% 7.7% 2501 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.86 мг 2500 мг 8.8% 17% 1132 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 6.2% 3093 г
Кремний, Si 29.105 мг 30 мг 97% 187.6% 103 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 10.8% 1787 г
Натрий, Na 7.87 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16518 г
Сера, S 26.37 мг 1000 мг 2.6% 5% 3792 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 9.9% 1975 г
Хлор, Cl 30.85 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.3 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 90.03 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 6% 3191 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7653 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 37.3% 518 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 10.4% 1840 г
Медь, Cu 171.55 мкг 1000 мкг 17.2% 33.3% 583 г
Молибден, Mo 7.784 мкг 70 мкг 11.1% 21.5% 899 г
Никель, Ni 5.191 мкг ~
Рубидий, Rb 131.1 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16871 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 82.45 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4851 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 9.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.4114 мг 12 мг 3.4% 6.6% 2917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 57.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.529 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~

Энергетическая ценность Тыква-суп составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА-СУП

Тыква-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,2 %, бэта-каротином - 85,5 %, кремнием - 97 %, кобальтом - 19,3 %, медью - 17,2 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Тыква-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква-суп, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы