Рецепт Пицца лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца лаваш

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш]	20 г
Российский Сыр 50% [АО Тандер]	21 г
Помидор (томат), грунтовый	50 г
Колбаса варено-копченая, любительская	20 г
Мацони 4% [Агрокомплекс]	20 г
хренодер	5 г
Творожный сыр	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.4 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	871 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	7.1%	724 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	10.1%	514 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	2.9%	1766 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.3%	4000 г
Вода	185 г	2273 г	8.1%	4.2%	1229 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.9 мкг	900 мкг	7.5%	3.9%	1325 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.263 мг	5 мг	5.3%	2.7%	1901 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	3.1%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.238 мг	1.8 мг	13.2%	6.8%	756 г
Витамин В4, холин	49.87 мг	500 мг	10%	5.2%	1003 г
Витамин В5, пантотеновая	0.548 мг	5 мг	11%	5.7%	912 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2.8%	1869 г
Витамин В9, фолаты	13.411 мкг	400 мкг	3.4%	1.8%	2983 г
Витамин В12, кобаламин	0.498 мкг	3 мкг	16.6%	8.6%	602 г
Витамин C, аскорбиновая	10.53 мг	90 мг	11.7%	6%	855 г
Витамин D, кальциферол	0.096 мкг	10 мкг	1%	0.5%	10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.32 мг	15 мг	2.1%	1.1%	4688 г
Витамин Н, биотин	2.928 мкг	50 мкг	5.9%	3.1%	1708 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.1%	4615 г
Витамин РР, НЭ	2.3225 мг	20 мг	11.6%	6%	861 г
Ниацин	0.828 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	324.46 мг	2500 мг	13%	6.7%	771 г
Кальций, Ca	154.61 мг	1000 мг	15.5%	8%	647 г
Кремний, Si	1.807 мг	30 мг	6%	3.1%	1660 г
Магний, Mg	26.51 мг	400 мг	6.6%	3.4%	1509 г
Натрий, Na	578.76 мг	1300 мг	44.5%	23%	225 г
Сера, S	66.4 мг	1000 мг	6.6%	3.4%	1506 г
Фосфор, P	147.6 мг	800 мг	18.5%	9.6%	542 г
Хлор, Cl	659.24 мг	2300 мг	28.7%	14.8%	349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.8 мкг	~
Бор, B	37.5 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	0.955 мг	18 мг	5.3%	2.7%	1885 г
Йод, I	12.1 мкг	150 мкг	8.1%	4.2%	1240 г
Кобальт, Co	3.47 мкг	10 мкг	34.7%	17.9%	288 г
Литий, Li	8.735 мкг	~
Марганец, Mn	0.0735 мг	2 мг	3.7%	1.9%	2721 г
Медь, Cu	55.69 мкг	1000 мкг	5.6%	2.9%	1796 г
Молибден, Mo	9.417 мкг	70 мкг	13.5%	7%	743 г
Никель, Ni	3.916 мкг	~
Олово, Sn	7.83 мкг	~
Рубидий, Rb	46.1 мкг	~
Селен, Se	3.495 мкг	55 мкг	6.4%	3.3%	1574 г
Стронций, Sr	10.24 мкг	~
Фтор, F	32.28 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12392 г
Хром, Cr	4.16 мкг	50 мкг	8.3%	4.3%	1202 г
Цинк, Zn	0.5966 мг	12 мг	5%	2.6%	2011 г
Цирконий, Zr	1.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.09 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	0.157 г	~
Валин	0.153 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.207 г	~
Лизин	0.228 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.116 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты	0.245 г	~
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.3 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	0.533 г	~
Пролин	0.071 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.22 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.131 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.294 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.439 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.634 г	min 16.8 г	15.7%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.27 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.326 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.194 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.133 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Пицца лаваш составляет 193,4 кКал.

Порция = 166 гр (321 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193.4 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	12.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	185 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ЛАВАШ

Пицца лаваш богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином C - 11,7 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 13 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 34,7 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Пицца лаваш

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца лаваш, калорийность 193,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца лаваш, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Маш с цветной капустой

Омлет с брокколи и креветками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе