Рецепт Фасоль с курицей 16-10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с курицей 16-10

Подсолнечное масло 8 г
Куриная грудка (филе) 534 г
Лук репчатый 150 г
Фасоль, зерно 354 г
Морковь 361 г
Вода 462 г
Кетчуп 52 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей 16-10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.8% 608 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.4% 3500 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 14.3% 588 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.5% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 437.1 мкг 900 мкг 48.6% 40.9% 206 г
бета Каротин 2.612 мг 5 мг 52.2% 44% 191 г
Ликопин 376.485 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 8.3% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2169 г
Витамин В4, холин 49.79 мг 500 мг 10% 8.4% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 13.5% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.497 мг 2 мг 24.9% 21% 402 г
Витамин В9, фолаты 25.106 мкг 400 мкг 6.3% 5.3% 1593 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 2.9% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 3.8% 2242 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15773 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.1539 мг 20 мг 20.8% 17.5% 481 г
Ниацин 4.175 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.62 мг 2500 мг 15.9% 13.4% 630 г
Кальций, Ca 44.89 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2228 г
Кремний, Si 25.416 мг 30 мг 84.7% 71.4% 118 г
Магний, Mg 59.72 мг 400 мг 14.9% 12.6% 670 г
Натрий, Na 61.27 мг 1300 мг 4.7% 4% 2122 г
Сера, S 113.86 мг 1000 мг 11.4% 9.6% 878 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 18.4% 456 г
Хлор, Cl 53.3 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242 мкг ~
Бор, B 165.5 мкг ~
Ванадий, V 61.82 мкг ~
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 9.1% 926 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2564 г
Кобальт, Co 7.742 мкг 10 мкг 77.4% 65.2% 129 г
Литий, Li 1.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.3594 мг 2 мг 18% 15.2% 556 г
Медь, Cu 177.33 мкг 1000 мкг 17.7% 14.9% 564 г
Молибден, Mo 16.675 мкг 70 мкг 23.8% 20.1% 420 г
Никель, Ni 38.373 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 12.716 мкг 55 мкг 23.1% 19.5% 433 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Титан, Ti 31.87 мкг ~
Фтор, F 93.93 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4258 г
Хром, Cr 10.97 мкг 50 мкг 21.9% 18.4% 456 г
Цинк, Zn 1.2709 мг 12 мг 10.6% 8.9% 944 г
Цирконий, Zr 3.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.849 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 1.199 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.658 г ~
Пролин 0.669 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 0.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей 16-10 составляет 118,7 кКал.

  • Порция = 238 гр (282.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С КУРИЦЕЙ 16-10

Фасоль с курицей 16-10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,6 %, бэта-каротином - 52,2 %, витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 24,9 %, витамином PP - 20,8 %, калием - 15,9 %, кремнием - 84,7 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 77,4 %, марганцем - 18 %, медью - 17,7 %, молибденом - 23,8 %, селеном - 23,1 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Фасоль с курицей 16-10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с курицей 16-10, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с курицей 16-10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы