Рецепт Салат нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат нежность

Огурец парниковый 150 г
Кукуруза, консервы 250 г
Пекинская капуста 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6% 1490 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.2% 737 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.2% 3982 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2827 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 6.6% 1345 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.233 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 11.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.1% 1259 г
Витамин В4, холин 67.66 мг 500 мг 13.5% 12.1% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 8.2% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 27.846 мкг 400 мкг 7% 6.3% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6.3% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 8% 1122 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 4.7% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.306 мг 15 мг 15.4% 13.8% 650 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 8.7% 1031 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 8.9% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.9701 мг 20 мг 4.9% 4.4% 2062 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.99 мг 2500 мг 6.2% 5.5% 1623 г
Кальций, Ca 45.26 мг 1000 мг 4.5% 4% 2209 г
Кремний, Si 6.163 мг 30 мг 20.5% 18.3% 487 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2278 г
Натрий, Na 229.36 мг 1300 мг 17.6% 15.7% 567 г
Сера, S 60.48 мг 1000 мг 6% 5.4% 1653 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 12.4% 722 г
Хлор, Cl 39.55 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1963 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3185 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 22.1% 406 г
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Медь, Cu 43.02 мкг 1000 мкг 4.3% 3.8% 2325 г
Молибден, Mo 1.526 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4587 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 11.175 мкг 55 мкг 20.3% 18.2% 492 г
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24155 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.4642 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 59%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.135 г min 16.8 г 12.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.41 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.743 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат нежность составляет 111,8 кКал.

  • Порция = 215 гр (240.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНОСТЬ

Салат нежность богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином E - 15,4 %, кремнием - 20,5 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Салат нежность

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат нежность, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат нежность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты