Рецепт Салатная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатная смесь

Салатная смесь "Краски Италии" 100 г
Огурец парниковый 170 г
Помидор (томат), парниковый 218 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Перец сладкий красный 158 г
Укроп 9 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.3% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.2% 3294 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.2% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 43.6% 628 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 35.9% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 14% 1957 г
Витамин В4, холин 36.97 мг 500 мг 7.4% 20.3% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 16.4% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 18.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 5.994 мкг 400 мкг 1.5% 4.1% 6673 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 6.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 59.79 мг 90 мг 66.4% 181.9% 151 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 8.2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 5.2% 5319 г
Витамин Н, биотин 2.979 мкг 50 мкг 6% 16.4% 1678 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 25.5% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.7459 мг 20 мг 3.7% 10.1% 2681 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.86 мг 2500 мг 6.9% 18.9% 1446 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 5.5% 5033 г
Кремний, Si 17.881 мг 30 мг 59.6% 163.3% 168 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 4.9% 5457 г
Натрий, Na 25.15 мг 1300 мг 1.9% 5.2% 5169 г
Сера, S 31.75 мг 1000 мг 3.2% 8.8% 3150 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 16.2% 1684 г
Хлор, Cl 48.46 мг 2300 мг 2.1% 5.8% 4746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 11.5% 2390 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 7.4% 3769 г
Кобальт, Co 4.07 мкг 10 мкг 40.7% 111.5% 246 г
Литий, Li 25.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 15.3% 1784 г
Медь, Cu 75.2 мкг 1000 мкг 7.5% 20.5% 1330 г
Молибден, Mo 4.477 мкг 70 мкг 6.4% 17.5% 1564 г
Никель, Ni 4.783 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 4.567 мкг 55 мкг 8.3% 22.7% 1204 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24155 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 21.1% 1295 г
Цинк, Zn 0.358 мг 12 мг 3% 8.2% 3352 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.7%

Энергетическая ценность Салатная смесь составляет 36,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (36.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТНАЯ СМЕСЬ

Салатная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 66,4 %, кремнием - 59,6 %, кобальтом - 40,7 %

Чем полезен Салатная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатная смесь, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы