Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Вода 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 5 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.1% 2923 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 7.7% 1190 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.8% 714 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 6% 1518 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 6.5% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 1.6% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.424 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 5% 1803 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.493 мкг 50 мкг 7% 6.4% 1431 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1898 мг 20 мг 5.9% 5.4% 1681 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.8 мг 2500 мг 9.3% 8.5% 1079 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3492 г
Кремний, Si 2.644 мг 30 мг 8.8% 8% 1135 г
Магний, Mg 33.32 мг 400 мг 8.3% 7.6% 1200 г
Натрий, Na 6.15 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21138 г
Сера, S 19.07 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5244 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 8.1% 1125 г
Хлор, Cl 14.27 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1863 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10490 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 15.6% 584 г
Литий, Li 1.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.6735 мг 2 мг 33.7% 30.8% 297 г
Медь, Cu 113.59 мкг 1000 мкг 11.4% 10.4% 880 г
Молибден, Mo 2.325 мкг 70 мкг 3.3% 3% 3011 г
Никель, Ni 11.186 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 5.122 мкг 55 мкг 9.3% 8.5% 1074 г
Фтор, F 84.22 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4749 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 11% 833 г
Цинк, Zn 0.5688 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.754 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 109,4 кКал.

  • Порция = 295 гр (322.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,1 %, марганцем - 33,7 %, медью - 11,4 %, хромом - 12 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги