Рецепт салат щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат щетка

Редька полевая, сырая 100 г
Морковь, красная 120 г
Свекла 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло оливковое 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.2% 1600 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.9% 3369 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17% 952 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 680.6 мкг 900 мкг 75.6% 122.3% 132 г
бета Каротин 4.083 мг 5 мг 81.7% 132.2% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.9% 4186 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 15.411 мкг 400 мкг 3.9% 6.3% 2596 г
Витамин C, аскорбиновая 11.33 мг 90 мг 12.6% 20.4% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 6.3% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24510 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 6.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5666 мг 20 мг 2.8% 4.5% 3530 г
Макроэлементы
Калий, K 230.22 мг 2500 мг 9.2% 14.9% 1086 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 4.9% 3284 г
Магний, Mg 24.99 мг 400 мг 6.2% 10% 1601 г
Натрий, Na 138.39 мг 1300 мг 10.6% 17.2% 939 г
Сера, S 4.59 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21786 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 8.1% 1995 г
Хлор, Cl 183.71 мг 2300 мг 8% 12.9% 1252 г
Микроэлементы
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 7.6% 2120 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6303 г
Кобальт, Co 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 11.7% 1385 г
Марганец, Mn 0.2358 мг 2 мг 11.8% 19.1% 848 г
Медь, Cu 80.94 мкг 1000 мкг 8.1% 13.1% 1235 г
Молибден, Mo 3.711 мкг 70 мкг 5.3% 8.6% 1886 г
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23707 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 22% 735 г
Цинк, Zn 0.1904 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6303 г

Энергетическая ценность салат щетка составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

салат щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,6 %, бэта-каротином - 81,7 %, витамином C - 12,6 %, марганцем - 11,8 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен салат щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат щетка, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы