Рецепт [Р] Брюква в СВЧ-печи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Брюква в СВЧ-печи

Брюква 995 г
Способ приготовления

Приготовление: 1 кг в течение 25 минут на мощности 70% (от номинальной 800 Вт).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Брюква в СВЧ-печи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 9.5% 2126 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 29.4% 690 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 7.5% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 2.4% 8411 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 9.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.5% 2687 г
Витамин В4, холин 18.78 мг 500 мг 3.8% 7.7% 2662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.9% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 27% 752 г
Витамин В9, фолаты 6.66 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 6006 г
Витамин C, аскорбиновая 39.96 мг 90 мг 44.4% 90.1% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37594 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4652 мг 20 мг 7.3% 14.8% 1365 г
Ниацин 1.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.01 мг 2500 мг 12.7% 25.8% 789 г
Кальций, Ca 53.28 мг 1000 мг 5.3% 10.8% 1877 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 9.5% 2145 г
Натрий, Na 13.32 мг 1300 мг 1% 2% 9760 г
Сера, S 14.39 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 6949 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 13.8% 1465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.998 мг 18 мг 11.1% 22.5% 901 г
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 17.6% 1146 г
Медь, Cu 42.62 мкг 1000 мкг 4.3% 8.7% 2346 г
Селен, Se 0.932 мкг 55 мкг 1.7% 3.4% 5901 г
Цинк, Zn 0.3197 мг 12 мг 2.7% 5.5% 3754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.5%

Энергетическая ценность [Р] Брюква в СВЧ-печи составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] БРЮКВА В СВЧ-ПЕЧИ

[Р] Брюква в СВЧ-печи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 44,4 %, калием - 12,7 %, железом - 11,1 %

Чем полезен [Р] Брюква в СВЧ-печи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [Р] Брюква в СВЧ-печи, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Брюква в СВЧ-печи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты