Рецепт Рулет с крабовым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с крабовым мясом

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	50 г
Чеснок	10 г
Огурец парниковый	100 г
Яйцо куриное вареное всмятку	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с крабовым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.7 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1164 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	6.6%	1056 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	9%	767 г
Углеводы	12.5 г	219 г	5.7%	3.9%	1752 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.4%	5000 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.1%	3206 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102.3 мкг	900 мкг	11.4%	7.9%	880 г
Ретинол	0.099 мг	~
альфа Каротин	0.122 мкг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.3%	18519 г
бета Криптоксантин	0.244 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.854 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.8%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	6.5%	1059 г
Витамин В4, холин	76.89 мг	500 мг	15.4%	10.6%	650 г
Витамин В5, пантотеновая	0.494 мг	5 мг	9.9%	6.8%	1012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	3.9%	1770 г
Витамин В9, фолаты	7.164 мкг	400 мкг	1.8%	1.2%	5583 г
Витамин В12, кобаламин	0.294 мкг	3 мкг	9.8%	6.8%	1020 г
Витамин C, аскорбиновая	1.95 мг	90 мг	2.2%	1.5%	4615 г
Витамин D, кальциферол	0.542 мкг	10 мкг	5.4%	3.7%	1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.484 мг	15 мг	3.2%	2.2%	3099 г
гамма Токоферол	0.074 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	5.403 мкг	50 мкг	10.8%	7.5%	925 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2.6%	2667 г
Витамин РР, НЭ	1.248 мг	20 мг	6.2%	4.3%	1603 г
Ниацин	0.343 мг	~
Бетаин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.1 мг	2500 мг	5.8%	4%	1723 г
Кальций, Ca	40.5 мг	1000 мг	4.1%	2.8%	2469 г
Кремний, Si	13.258 мг	30 мг	44.2%	30.5%	226 г
Магний, Mg	23.44 мг	400 мг	5.9%	4.1%	1706 г
Натрий, Na	264.04 мг	1300 мг	20.3%	14%	492 г
Сера, S	79.78 мг	1000 мг	8%	5.5%	1253 г
Фосфор, P	151 мг	800 мг	18.9%	13.1%	530 г
Хлор, Cl	155.02 мг	2300 мг	6.7%	4.6%	1484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.8 мкг	~
Бор, B	7 мкг	~
Ванадий, V	8.15 мкг	~
Железо, Fe	1.163 мг	18 мг	6.5%	4.5%	1548 г
Йод, I	5.56 мкг	150 мкг	3.7%	2.6%	2698 г
Кобальт, Co	3.159 мкг	10 мкг	31.6%	21.8%	317 г
Литий, Li	0.073 мкг	~
Марганец, Mn	0.1508 мг	2 мг	7.5%	5.2%	1326 г
Медь, Cu	59.96 мкг	1000 мкг	6%	4.1%	1668 г
Молибден, Mo	3.903 мкг	70 мкг	5.6%	3.9%	1793 г
Никель, Ni	0.417 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	15.449 мкг	55 мкг	28.1%	19.4%	356 г
Фтор, F	15.83 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25268 г
Хром, Cr	2.64 мкг	50 мкг	5.3%	3.7%	1894 г
Цинк, Zn	0.5783 мг	12 мг	4.8%	3.3%	2075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.226 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.148 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.228 г	~
Лизин	0.242 г	~
Метионин	0.087 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.128 г	~
Аспарагиновая кислота	0.281 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.51 г	~
Пролин	0.161 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	157.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.088 г	~
6:0 Капроновая	0.072 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.106 г	~
12:0 Лауриновая	0.127 г	~
14:0 Миристиновая	0.404 г	~
15:0 Пентадекановая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.173 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.422 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.148 г	min 16.8 г	12.8%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.068 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.976 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.876 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.561 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.151 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.12 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.145 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.117 г	~
16:1 транс	0.013 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.104 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.027 г	~

Энергетическая ценность Рулет с крабовым мясом составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.7 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	12.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ

Рулет с крабовым мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 15,4 %, кремнием - 44,2 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Рулет с крабовым мясом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет с крабовым мясом, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с крабовым мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Борщ с индюшатиной

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Запеканка творожная со стевией

Лучшие рационы

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе