Рецепт Галеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галеты с сыром

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 300 г
Укроп (Запекание) 15 г
Петрушка свежая (Запекание) 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 55 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5% 673 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 11.1% 303 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 3.5% 973 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Органические кислоты 21.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.9 мкг 900 мкг 19.7% 6.6% 509 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.5% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 1.2% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 17.433 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2294 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 7% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 0.8% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.869 мг 15 мг 25.8% 8.7% 388 г
Витамин Н, биотин 1.572 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3181 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 7% 480 г
Витамин РР, НЭ 3.1841 мг 20 мг 15.9% 5.4% 628 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.98 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Кальций, Ca 242.56 мг 1000 мг 24.3% 8.2% 412 г
Кремний, Si 1.676 мг 30 мг 5.6% 1.9% 1790 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 1.5% 2270 г
Натрий, Na 233.86 мг 1300 мг 18% 6.1% 556 г
Сера, S 106.55 мг 1000 мг 10.7% 3.6% 939 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 7.7% 438 г
Хлор, Cl 653.12 мг 2300 мг 28.4% 9.6% 352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.9 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 26.54 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 1.3% 2507 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 3.5% 951 г
Литий, Li 1.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.233 мг 2 мг 11.7% 3.9% 858 г
Медь, Cu 63.16 мкг 1000 мкг 6.3% 2.1% 1583 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 2.4% 1429 г
Никель, Ni 1.665 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 2.701 мкг 55 мкг 4.9% 1.7% 2036 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 12.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33306 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3472 г
Цинк, Zn 1.7355 мг 12 мг 14.5% 4.9% 691 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.154 г min 16.8 г 12.8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Галеты с сыром составляет 296,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТЫ С СЫРОМ

Галеты с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином E - 25,8 %, витамином K - 20,8 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 24,3 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 28,4 %, марганцем - 11,7 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Галеты с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галеты с сыром, калорийность 296,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галеты с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты