Рецепт Сырники с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с морковью

Творог 2% Простоквашино 149 г
Морковь 120 г
Яйцо куриное 57 г
Кефир 2,5% Мишарское 84 г
Мука ЦЗ 60 г
Масло кокосовое рафинированное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.6% 576 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.8% 1057 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.4% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 749.5 мкг 900 мкг 83.3% 50.6% 120 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 4.245 мг 5 мг 84.9% 51.5% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин В4, холин 45.19 мг 500 мг 9% 5.5% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.35 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9195 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.2% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1% 6198 г
Витамин Н, биотин 3.598 мкг 50 мкг 7.2% 4.4% 1390 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.9918 мг 20 мг 5% 3% 2017 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.06 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2658 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5333 г
Кремний, Si 8.824 мг 30 мг 29.4% 17.9% 340 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2594 г
Натрий, Na 29.88 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4351 г
Сера, S 31.62 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3163 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Хлор, Cl 48.39 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 34.94 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2930 г
Кобальт, Co 2.382 мкг 10 мкг 23.8% 14.5% 420 г
Литий, Li 2.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2653 г
Медь, Cu 42.15 мкг 1000 мкг 4.2% 2.6% 2372 г
Молибден, Mo 8.065 мкг 70 мкг 11.5% 7% 868 г
Никель, Ni 2.118 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 5.182 мкг 55 мкг 9.4% 5.7% 1061 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 28.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13971 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники с морковью составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ

Сырники с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,3 %, бэта-каротином - 84,9 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 23,8 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Сырники с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с морковью, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты