Рецепт Шоколадный Raw- тарт из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный Raw- тарт из авокадо

Финики 150 г
Миндаль 120 г
Какао-порошок 30 г
Авокадо 340 г
Какао-порошок 50 г
Сироп, кленовый 110 г
Масло какао 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный Raw- тарт из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.9% 1188 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 10.7% 322 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4% 859 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 14.5% 238 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
альфа Каротин 10.012 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
бета Криптоксантин 11.681 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 6.7% 514 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 1% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 6.5% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 47.595 мкг 400 мкг 11.9% 4.1% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 1.7% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.614 мг 15 мг 30.8% 10.6% 325 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.421 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3519 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 3.1% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.666 мг 20 мг 13.3% 4.6% 750 г
Ниацин 0.913 мг ~
Бетаин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 557.3 мг 2500 мг 22.3% 7.7% 449 г
Кальций, Ca 83.5 мг 1000 мг 8.4% 2.9% 1198 г
Кремний, Si 37.933 мг 30 мг 126.4% 43.6% 79 г
Магний, Mg 103.8 мг 400 мг 26% 9% 385 г
Натрий, Na 13.18 мг 1300 мг 1% 0.3% 9863 г
Сера, S 43.73 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2287 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 7.2% 481 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 3.298 мг 18 мг 18.3% 6.3% 546 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 6.3% 542 г
Литий, Li 4.255 мкг ~
Марганец, Mn 1.2366 мг 2 мг 61.8% 21.3% 162 г
Медь, Cu 586.85 мкг 1000 мкг 58.7% 20.2% 170 г
Молибден, Mo 10.128 мкг 70 мкг 14.5% 5% 691 г
Никель, Ni 22.27 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 1.168 мкг 55 мкг 2.1% 0.7% 4709 г
Стронций, Sr 16.43 мкг ~
Титан, Ti 6.63 мкг ~
Фтор, F 41.84 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9560 г
Хром, Cr 12.33 мкг 50 мкг 24.7% 8.5% 406 г
Цинк, Zn 1.5279 мг 12 мг 12.7% 4.4% 785 г
Цирконий, Zr 8.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 7.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 18.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.086 мг ~
Стигмастерол 0.834 мг ~
бета Ситостерол 48.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.835 г ~
18:0 Стеариновая 0.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.143 г min 16.8 г 60.4% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.691 г от 11.2 до 20.6 г 24% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный Raw- тарт из авокадо составляет 290,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ RAW- ТАРТ ИЗ АВОКАДО

Шоколадный Raw- тарт из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,4 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B9 - 11,9 %, витамином E - 30,8 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 22,3 %, кремнием - 126,4 %, магнием - 26 %, фосфором - 20,8 %, железом - 18,3 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 61,8 %, медью - 58,7 %, молибденом - 14,5 %, хромом - 24,7 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Шоколадный Raw- тарт из авокадо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный Raw- тарт из авокадо, калорийность 290,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный Raw- тарт из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги