Рецепт Морковка и свекла по-корейски 20.10.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка и свекла по-корейски 20.10.22

Морковь 206 г
Свекла 157 г
Уксус яблочный 15 г
Приправа для птицы 5 г
Оливковое масло 20 г
Горчичное масло 31 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка и свекла по-корейски 20.10.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 15% 475 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.3% 3085 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.8% 909 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 946.8 мкг 900 мкг 105.2% 74.8% 95 г
бета Каротин 5.689 мг 5 мг 113.8% 80.9% 88 г
бета Криптоксантин 0.263 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.666 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.492 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3812 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 4.8% 1478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 6.8% 1037 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 10.9% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.6962 мг 20 мг 3.5% 2.5% 2873 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.19 мг 2500 мг 8.3% 5.9% 1201 г
Кальций, Ca 40.23 мг 1000 мг 4% 2.8% 2486 г
Кремний, Si 40.167 мг 30 мг 133.9% 95.2% 75 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 5.1% 1394 г
Натрий, Na 292.74 мг 1300 мг 22.5% 16% 444 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13021 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 4% 1802 г
Хлор, Cl 454.92 мг 2300 мг 19.8% 14.1% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.9 мкг ~
Бор, B 194.9 мкг ~
Ванадий, V 71.82 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 5% 1404 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3080 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 12.5% 567 г
Литий, Li 24.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.4201 мг 2 мг 21% 14.9% 476 г
Медь, Cu 99.79 мкг 1000 мкг 10% 7.1% 1002 г
Молибден, Mo 13.776 мкг 70 мкг 19.7% 14% 508 г
Никель, Ni 7.858 мкг ~
Рубидий, Rb 173.8 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Стронций, Sr 7.12 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12074 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 12.2% 581 г
Цинк, Zn 0.3827 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3136 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 31.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 28.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.098 мг ~
бета Ситостерол 25.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.789 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.871 г min 16.8 г 46.9% 33.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.101 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.861 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.408 г ~

Энергетическая ценность Морковка и свекла по-корейски 20.10.22 составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА И СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ 20.10.22

Морковка и свекла по-корейски 20.10.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105,2 %, бэта-каротином - 113,8 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 133,9 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 21 %, молибденом - 19,7 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Морковка и свекла по-корейски 20.10.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка и свекла по-корейски 20.10.22, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка и свекла по-корейски 20.10.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты