Рецепт Куриные котлеты с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриные котлеты с творогом
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 662 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 179 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 6 г |
| Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] | 2 г |
| Творог 5% | 183 г |
| Чеснок (Запекание) | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 21.9% | 308 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.786 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 3% | 2283 г |
| бета Криптоксантин | 49.753 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 152.365 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 95.23 мг | 500 мг | 19% | 12.8% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.389 мг | 5 мг | 27.8% | 18.8% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.702 мг | 2 мг | 35.1% | 23.7% | 285 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.07 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.9% | 2343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 11.9% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 4.1% | 1629 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.389 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.6% | 1475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6545 мг | 20 мг | 38.3% | 25.8% | 261 г |
| Ниацин | 9.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.46 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.2% | 736 г |
| Кальций, Ca | 65.79 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Кремний, Si | 1.052 мг | 30 мг | 3.5% | 2.4% | 2852 г |
| Магний, Mg | 83.89 мг | 400 мг | 21% | 14.2% | 477 г |
| Натрий, Na | 639.47 мг | 1300 мг | 49.2% | 33.2% | 203 г |
| Сера, S | 215.98 мг | 1000 мг | 21.6% | 14.6% | 463 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 18.6% | 364 г |
| Хлор, Cl | 957.9 мг | 2300 мг | 41.6% | 28.1% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 6.9% | 979 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 9.596 мкг | 10 мкг | 96% | 64.8% | 104 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3% | 2247 г |
| Медь, Cu | 103.41 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7% | 967 г |
| Молибден, Mo | 11.315 мкг | 70 мкг | 16.2% | 10.9% | 619 г |
| Никель, Ni | 0.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.615 мкг | 55 мкг | 30.2% | 20.4% | 331 г |
| Фтор, F | 117.54 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2% | 3403 г |
| Хром, Cr | 21.64 мкг | 50 мкг | 43.3% | 29.2% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.4259 мг | 12 мг | 11.9% | 8% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.715 г | ~ | |||
| Валин | 1.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.85 г | ~ | |||
| Лизин | 2.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.826 г | ~ | |||
| Треонин | 1.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 1.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.861 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.949 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.509 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.408 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.378 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с творогом составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.2 кКал | -% | |
| Белки | 24.7 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 63.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ
Куриные котлеты с творогом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 19 %, витамином B5 - 27,8 %, витамином B6 - 35,1 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином PP - 38,3 %, калием - 13,6 %, магнием - 21 %, фосфором - 27,5 %, хлором - 41,6 %, кобальтом - 96 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 30,2 %, хромом - 43,3 %, цинком - 11,9 %
Чем полезен Куриные котлеты с творогом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ЛЕЧО С ПЕРЦЕВ
- Шаурма
- ТЕФТЕЛИ
- Салат с микс салатов, авокадо и слабосоленой форелью
- Сыр тильзитер
- Кетохлеб
- Суфле из ряженки
- Пирожки печеные с брынзой, сыром и зеленью
- Омлет со скумбрией и зеленью (250г)
- Куриное филе с кукурузой
- Ежики покупные
- Яблоки запечённые с творогом
- Коллаген CMTech
- Блины
- Суп фасолевый
- Пирожки с картошкой и луком
- Суп с вермишелью
- Кефир домашний из козьегомолока
- Индейка с фасолью
- Сироп ароматизированный
- Чизкейк мятный
- Пюре картофельное 1456
- Сосиска в тесте печеная (сосиски Кремлевские)
- Сыр Баварский с пажитником 45%
- Рагу с индейкой
- Масло шоколадное моё
- Икра из свеклы
- Кальмары
- Суп со щавелем
- Чечевичный суп
- Крупа манная
- Минтай в духовке
- Салат из огурцов, редиса и зелени, майонезом и шпината
- Шурпа 5.03
- Бедро индейки в кляре 23.10
- Оладьи из кабачков
- Приправа для шурпы
- Кальмар на гриле чича
- Корзиночки пироженое
- Овощной суп с рисом
- Куриные котлеты на пару
- Салат 23.10.22
- Утка в банке 19.10.22 (886)
- Ракушки Макфа сухие
- Борщ 23.10
- Пюре картофельногороховое
- Ракушки отварные
- Лимонная запеканка
- Капуста с морковью
- Лапша по китайски
- Тыква запечённая с мясом и рисом
- Батат в духовке
- Шоколадная запеканка
- Nuts XXL формат Вкус брауни
- МОЙ грибы синеножки жареные
- Спагетти с
- Яйко каша
- Винегрет
- Багет fanfan
- Пиво American deauty apa
- Салат с курицей и ветчиной
- Салат из печени трески
- Свинина в вине
- 552. 3-й вариант
- Печенье кокос
- Йогурт
- МОЯ котлета куриная с творогом
- Салат обжорка
- Салат фасованный "Куриный с медово-горчичной заправкой"
- Огурцы
- Зерновые печеные мюсли
- Овощи тушенные
- Салат с брынзой и оливками
- Греча с курой
- Белковый коктейль
- Тефтели: мясо,рис,морковь,лук (копия)
- Суп рыбный белковый
- ПП Панчо от Лизы
- Картошка
- Салат морковь горошек
- Тыквено -куриные котлеты
- Картошка
- Майонез 50%
- Батончик "Гранола" без цукру
- Омлет со стручковой фасолью и ветчиной
- Суп капустный с чечевицей.
- Суфле куриное белковое
- Fragolino rosso
- Лечо ( перцы и помидоры)
- Борщ
- Гусятник
- Тыквенные синабоны
- Щи с курицей
- Пирог с брокколи и курицей
- Мармелад Lucky days
- Перлотто с овощами
- Греческий салат
- Купаты свежесть
- Микс салатный " Месклам"
- Шоколад GP белый Б-4 без сахара
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с творогом, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
