Рецепт Рис с овощной смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощной смесью

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 400 г
Цветная капуста (Тушение) 150 г
Овощная смесь домашняя 450 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 799 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощной смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 8.4% 1063 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 3.4% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.2 мкг 900 мкг 20.5% 18.3% 489 г
бета Каротин 1.105 мг 5 мг 22.1% 19.7% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 26.04 мг 500 мг 5.2% 4.6% 1920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.106 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3602 г
Витамин C, аскорбиновая 18.14 мг 90 мг 20.2% 18% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 6.2% 1449 г
Витамин Н, биотин 1.146 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4363 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.1542 мг 20 мг 5.8% 5.2% 1733 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.2 мг 2500 мг 4% 3.6% 2470 г
Кальций, Ca 18.33 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5456 г
Кремний, Si 31.506 мг 30 мг 105% 93.7% 95 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1927 г
Натрий, Na 369.78 мг 1300 мг 28.4% 25.3% 352 г
Сера, S 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4329 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 6.2% 1426 г
Хлор, Cl 576.44 мг 2300 мг 25.1% 22.4% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373 мкг ~
Бор, B 114.9 мкг ~
Ванадий, V 45.92 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 3% 2932 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10067 г
Кобальт, Co 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 10.1% 884 г
Литий, Li 7.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.3885 мг 2 мг 19.4% 17.3% 515 г
Медь, Cu 94.6 мкг 1000 мкг 9.5% 8.5% 1057 г
Молибден, Mo 5.68 мкг 70 мкг 8.1% 7.2% 1232 г
Никель, Ni 2.466 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 3.92 мкг 55 мкг 7.1% 6.3% 1403 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 71.31 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5609 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.5287 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2270 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.169 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощной смесью составляет 112,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (224.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩНОЙ СМЕСЬЮ

Рис с овощной смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 20,2 %, кремнием - 105 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 19,4 %

Чем полезен Рис с овощной смесью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощной смесью, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощной смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты