Рецепт Тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное пюре

Тыква 417 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.5 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9103 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.2% 5919 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 45.9% 1176 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 22.2% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.6 мкг 900 мкг 23.4% 126.5% 427 г
бета Каротин 1.264 мг 5 мг 25.3% 136.8% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 15.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 15.1% 3529 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 7.6% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 36.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 29.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.794 мкг 400 мкг 2.9% 15.7% 3392 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 40.5% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 11.9% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 3.8% 14837 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 4.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5897 мг 20 мг 2.9% 15.7% 3392 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.85 мг 2500 мг 6.9% 37.3% 1455 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 12.4% 4423 г
Кремний, Si 25.273 мг 30 мг 84.2% 455.1% 119 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 16.2% 3295 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 35326 г
Сера, S 15.51 мг 1000 мг 1.6% 8.6% 6447 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 14.1% 3791 г
Хлор, Cl 16.49 мг 2300 мг 0.7% 3.8% 13948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 75.73 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 10.3% 5341 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 3.2% 17857 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 45.4% 1188 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 9.2% 5848 г
Медь, Cu 151.84 мкг 1000 мкг 15.2% 82.2% 659 г
Молибден, Mo 4.425 мкг 70 мкг 6.3% 34.1% 1582 г
Никель, Ni 3.791 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 2.7% 21739 г
Фтор, F 106.79 мкг 4000 мкг 2.7% 14.6% 3746 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 18.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.2022 мг 12 мг 1.7% 9.2% 5935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное пюре составляет 18,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ

Тыквенное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,3 %, кремнием - 84,2 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Тыквенное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное пюре, калорийность 18,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты