Рецепт Подлив кура+ помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлив кура+ помидор

Лук репчатый (Тушение) 50 г
Куриный окорочок (Тушение) 158 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив кура+ помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 14.1% 589 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.5% 875 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 5.1% 1636 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.9% 1406 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.78 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 51282 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 4% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29762 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.7453 мг 20 мг 13.7% 11.4% 729 г
Ниацин 2.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.97 мг 2500 мг 11.5% 9.6% 868 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4755 г
Кремний, Si 3.437 мг 30 мг 11.5% 9.6% 873 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 3% 2797 г
Натрий, Na 54.99 мг 1300 мг 4.2% 3.5% 2364 г
Сера, S 140.77 мг 1000 мг 14.1% 11.7% 710 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 10.8% 771 г
Хлор, Cl 73.05 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 7.1% 1178 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6383 г
Кобальт, Co 9.27 мкг 10 мкг 92.7% 77.1% 108 г
Литий, Li 12.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1701 г
Медь, Cu 116.97 мкг 1000 мкг 11.7% 9.7% 855 г
Молибден, Mo 12.232 мкг 70 мкг 17.5% 14.6% 572 г
Никель, Ni 6.059 мкг ~
Рубидий, Rb 149.4 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24229 г
Фтор, F 89.2 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4484 г
Хром, Cr 18.68 мкг 50 мкг 37.4% 31.1% 268 г
Цинк, Zn 1.2606 мг 12 мг 10.5% 8.7% 952 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 1.171 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.111 г ~
Лизин 1.443 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.795 г ~
Аспарагиновая кислота 1.14 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.804 г ~
Глутаминовая кислота 1.872 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 83.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.35 г min 16.8 г 19.9% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.585 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.952 г ~

Энергетическая ценность Подлив кура+ помидор составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ КУРА+ ПОМИДОР

Подлив кура+ помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, калием - 11,5 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 92,7 %, медью - 11,7 %, молибденом - 17,5 %, хромом - 37,4 %

Чем полезен Подлив кура+ помидор

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлив кура+ помидор, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив кура+ помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги