Рецепт Картошечка с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошечка с сердечками

Сердечки протушенные 100 г
Картофель (Тушение) 225 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошечка с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.1% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.4% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 36000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 9.8% 1731 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 13.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 14.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 9.048 мкг 400 мкг 2.3% 3.9% 4421 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 38.1% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 9.4% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.8% 22059 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4019 мг 20 мг 7% 11.8% 1427 г
Ниацин 0.672 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.68 мг 2500 мг 13.2% 22.3% 756 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 2% 8143 г
Кремний, Si 26.992 мг 30 мг 90% 151.8% 111 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 6.4% 2656 г
Натрий, Na 135.74 мг 1300 мг 10.4% 17.5% 958 г
Сера, S 37.46 мг 1000 мг 3.7% 6.2% 2670 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 11% 1547 г
Хлор, Cl 227.8 мг 2300 мг 9.9% 16.7% 1010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.9 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 79.63 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 10.1% 1674 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10067 г
Кобальт, Co 2.904 мкг 10 мкг 29% 48.9% 344 г
Литий, Li 41.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 9.9% 1682 г
Медь, Cu 113.77 мкг 1000 мкг 11.4% 19.2% 879 г
Молибден, Mo 5.367 мкг 70 мкг 7.7% 13% 1304 г
Никель, Ni 2.912 мкг ~
Рубидий, Rb 292.7 мкг ~
Селен, Se 0.619 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 8885 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 56.13 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7126 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 19.1% 887 г
Цинк, Zn 0.8596 мг 12 мг 7.2% 12.1% 1396 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Картошечка с сердечками составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШЕЧКА С СЕРДЕЧКАМИ

Картошечка с сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, калием - 13,2 %, кремнием - 90 %, кобальтом - 29 %, медью - 11,4 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Картошечка с сердечками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошечка с сердечками, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошечка с сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги