Рецепт Булочки с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с тыквой

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 120 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 75 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Тыква отварная по 1-210 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.8 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.9% 1169 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 4.8% 718 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 7.6% 448 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.1% 833 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 3.2% 1088 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.7% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.2% 2813 г
Витамин В4, холин 33.49 мг 500 мг 6.7% 2.3% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.9% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.238 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2320 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.699 мг 15 мг 18% 6.2% 556 г
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3189 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9099 мг 20 мг 9.5% 3.3% 1047 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.95 мг 2500 мг 5.7% 2% 1761 г
Кальций, Ca 37.51 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2666 г
Кремний, Si 2.119 мг 30 мг 7.1% 2.4% 1416 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2772 г
Натрий, Na 90.89 мг 1300 мг 7% 2.4% 1430 г
Сера, S 43.84 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2281 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 2.9% 1183 г
Хлор, Cl 28.08 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 564.2 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 47.68 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2236 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6726 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 3.4% 1026 г
Марганец, Mn 0.3237 мг 2 мг 16.2% 5.6% 618 г
Медь, Cu 76.22 мкг 1000 мкг 7.6% 2.6% 1312 г
Молибден, Mo 7.417 мкг 70 мкг 10.6% 3.6% 944 г
Никель, Ni 1.166 мкг ~
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Селен, Se 3.583 мкг 55 мкг 6.5% 2.2% 1535 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Титан, Ti 5.83 мкг ~
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26756 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1% 3378 г
Цинк, Zn 0.4937 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.895 г min 16.8 г 11.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.685 г от 11.2 до 20.6 г 24% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Булочки с тыквой составляет 291,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С ТЫКВОЙ

Булочки с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Булочки с тыквой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с тыквой, калорийность 291,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты