Рецепт Поджарка лук морковь масло(рыбка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка лук морковь масло(рыбка)

Морковь 200 г
Лук репчатый 42 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка лук морковь масло(рыбка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.3 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.8% 4471 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 16.7% 204 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.5% 2330 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.6% 606 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 4030 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2185.8 мкг 900 мкг 242.9% 82.8% 41 г
бета Каротин 13.115 мг 5 мг 262.3% 89.4% 38 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 11.902 мкг 400 мкг 3% 1% 3361 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 2.9% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.505 мг 15 мг 83.4% 28.4% 120 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5800 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 4.5% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.3169 мг 20 мг 6.6% 2.3% 1519 г
Ниацин 1.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.74 мг 2500 мг 10.3% 3.5% 966 г
Кальций, Ca 36.62 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2731 г
Кремний, Si 28.47 мг 30 мг 94.9% 32.4% 105 г
Магний, Mg 44.74 мг 400 мг 11.2% 3.8% 894 г
Натрий, Na 23.87 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5446 г
Сера, S 21.48 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4655 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 3.2% 1081 г
Хлор, Cl 74.59 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.8 мкг ~
Бор, B 264.5 мкг ~
Ванадий, V 108.2 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1897 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 11.4% 300 г
Литий, Li 6.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.2714 мг 2 мг 13.6% 4.6% 737 г
Медь, Cu 106.94 мкг 1000 мкг 10.7% 3.6% 935 г
Молибден, Mo 21.858 мкг 70 мкг 31.2% 10.6% 320 г
Никель, Ni 7.246 мкг ~
Рубидий, Rb 134.9 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24554 г
Стронций, Sr 9.51 мкг ~
Фтор, F 67.22 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5951 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 2.6% 1337 г
Цинк, Zn 0.6322 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.802 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 16.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 54.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.694 г ~
18:0 Стеариновая 1.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
22:0 Бегеновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.503 г min 16.8 г 38.7% 13.2%
18:1 Олеиновая (ud) 6.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.76 г от 11.2 до 20.6 г 100% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 16.339 г ~

Энергетическая ценность Поджарка лук морковь масло(рыбка) составляет 293,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 27.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА ЛУК МОРКОВЬ МАСЛО(РЫБКА)

Поджарка лук морковь масло(рыбка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 242,9 %, бэта-каротином - 262,3 %, витамином E - 83,4 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 94,9 %, магнием - 11,2 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 31,2 %

Чем полезен Поджарка лук морковь масло(рыбка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджарка лук морковь масло(рыбка), калорийность 293,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка лук морковь масло(рыбка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты