Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники

Картофель (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Сосиски, молочные 100 г
Укроп, сушеный 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.8% 1583 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.2% 589 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.8% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4390 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.4% 1782 г
Витамин В4, холин 28.7 мг 500 мг 5.7% 3.4% 1742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.9% 1020 г
Витамин В9, фолаты 5.041 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7935 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.313 мг 15 мг 15.4% 9.2% 649 г
Витамин Н, биотин 1.746 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2864 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1648 мг 20 мг 10.8% 6.5% 924 г
Ниацин 1.178 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.76 мг 2500 мг 16.2% 9.7% 616 г
Кальций, Ca 25.02 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3997 г
Кремний, Si 31.819 мг 30 мг 106.1% 63.6% 94 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1881 г
Натрий, Na 437.56 мг 1300 мг 33.7% 20.2% 297 г
Сера, S 62.29 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1605 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 6.5% 923 г
Хлор, Cl 511.76 мг 2300 мг 22.3% 13.4% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 626.3 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 98.46 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3386 г
Кобальт, Co 3.815 мкг 10 мкг 38.2% 22.9% 262 г
Литий, Li 48.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 5% 1197 г
Медь, Cu 100.23 мкг 1000 мкг 10% 6% 998 г
Молибден, Mo 7.052 мкг 70 мкг 10.1% 6.1% 993 г
Никель, Ni 3.454 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 344.1 мкг ~
Селен, Se 2.764 мкг 55 мкг 5% 3% 1990 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 26.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15169 г
Хром, Cr 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 8.1% 733 г
Цинк, Zn 0.4024 мг 12 мг 3.4% 2% 2982 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.012 мг ~
бета Ситостерол 9.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.153 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 166,9 кКал.

  • Порция = 108 гр (180.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ

Драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,4 %, калием - 16,2 %, кремнием - 106,1 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 38,2 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Драники

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги