Рецепт Тыква сладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква сладкая

Тыква (Запекание) 670 г
Мед Липовый [Лента] 33 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 9.9% 2086 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 31.8% 645 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 7.4% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.4 мкг 900 мкг 32% 65.7% 312 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 1.73 мг 5 мг 34.6% 71% 289 г
бета Криптоксантин 1.306 мкг ~
Ликопин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7% 2903 г
Витамин В4, холин 9.79 мг 500 мг 2% 4.1% 5107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 17% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 12.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.896 мкг 400 мкг 1.7% 3.5% 5800 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 10.1% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 6.8% 3030 г
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9901 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8015 мг 20 мг 4% 8.2% 2495 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.25 мг 2500 мг 9.7% 19.9% 1032 г
Кальций, Ca 42.35 мг 1000 мг 4.2% 8.6% 2361 г
Кремний, Si 35.399 мг 30 мг 118% 242.3% 85 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 9.4% 2167 г
Натрий, Na 4.77 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 27254 г
Сера, S 23.11 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4327 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 7.4% 2749 г
Хлор, Cl 22.16 мг 2300 мг 1% 2.1% 10379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 106.07 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 6.2% 3371 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 23.2% 888 г
Марганец, Mn 0.224 мг 2 мг 11.2% 23% 893 г
Медь, Cu 218.54 мкг 1000 мкг 21.9% 45% 458 г
Молибден, Mo 5.428 мкг 70 мкг 7.8% 16% 1290 г
Никель, Ni 5.31 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14139 г
Фтор, F 101.48 мкг 4000 мкг 2.5% 5.1% 3942 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 9.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.3052 мг 12 мг 2.5% 5.1% 3932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Тыква сладкая составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА СЛАДКАЯ

Тыква сладкая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 34,6 %, кремнием - 118 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 11,2 %, медью - 21,9 %

Чем полезен Тыква сладкая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква сладкая, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква сладкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы