Рецепт Творожное суфле с наполнителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле с наполнителем

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 230 г
Желатин Пищевой Быстрорастворимый [Dr. Oetker] 20 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Творог 5% 305 г
Жимолость свежая засахаренная 110 г
Шоколад Горький 55% [Победа] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с наполнителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.7% 697 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.6% 1217 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.7% 1422 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2% 3492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2% 3358 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.4% 1059 г
Витамин В4, холин 27.31 мг 500 мг 5.5% 3.7% 1831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.661 мкг 400 мкг 4.9% 3.3% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 16.5% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Витамин Н, биотин 4.498 мкг 50 мкг 9% 6.1% 1112 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.0228 мг 20 мг 10.1% 6.9% 989 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.57 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2391 г
Кальций, Ca 115.83 мг 1000 мг 11.6% 7.9% 863 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2435 г
Натрий, Na 37.71 мг 1300 мг 2.9% 2% 3447 г
Сера, S 104.15 мг 1000 мг 10.4% 7.1% 960 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 11.2% 608 г
Хлор, Cl 88.92 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6122 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2116 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 7.9% 855 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 31.02 мкг 1000 мкг 3.1% 2.1% 3224 г
Молибден, Mo 5.152 мкг 70 мкг 7.4% 5% 1359 г
Олово, Sn 4.4 мкг ~
Селен, Se 14.153 мкг 55 мкг 25.7% 17.4% 389 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18913 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.299 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4013 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%

Энергетическая ценность Творожное суфле с наполнителем составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С НАПОЛНИТЕЛЕМ

Творожное суфле с наполнителем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,3 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Творожное суфле с наполнителем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное суфле с наполнителем, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле с наполнителем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги