Рецепт Креветки в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в сметанном соусе

Сметана 15% жирности 175 г
Креветка приготовленная 110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.3% 738 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.5% 452 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2% 3088 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 5.7% 1070 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Витамин В4, холин 28.65 мг 500 мг 5.7% 3.5% 1745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 5.805 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6891 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.9% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 1.952 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2561 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3842 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5206 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.08 мг 2500 мг 6.6% 4% 1514 г
Кальций, Ca 79.21 мг 1000 мг 7.9% 4.8% 1262 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 3% 2033 г
Натрий, Na 64.31 мг 1300 мг 4.9% 3% 2021 г
Сера, S 103.1 мг 1000 мг 10.3% 6.3% 970 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 9.5% 647 г
Хлор, Cl 44.19 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5538 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2836 г
Кобальт, Co 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9132 г
Медь, Cu 151.88 мкг 1000 мкг 15.2% 9.3% 658 г
Молибден, Mo 3.139 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2230 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13064 г
Стронций, Sr 9.82 мкг ~
Фтор, F 10.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39841 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.7862 мг 12 мг 6.6% 4% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.737 г min 16.8 г 22.2% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки в сметанном соусе составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Креветки в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,5 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Креветки в сметанном соусе

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки в сметанном соусе, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты