Рецепт Редька с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редька с луком и яйцом

Редька с луком 290 г
Яичный белок куриный 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 17.5% 1810 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.4% 7300 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.6% 1538 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 12.7% 2501 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 37.5% 849 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 11.1% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 10.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 7.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 16.178 мкг 400 мкг 4% 12.7% 2472 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.9% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 45.4% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.6% 46875 г
Витамин Н, биотин 2.424 мкг 50 мкг 4.8% 15.2% 2063 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.16 мг 20 мг 5.8% 18.4% 1724 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.2 мг 2500 мг 7.8% 24.8% 1287 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 7% 4523 г
Кремний, Si 0.807 мг 30 мг 2.7% 8.6% 3717 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 10.8% 2985 г
Натрий, Na 72.95 мг 1300 мг 5.6% 17.8% 1782 г
Сера, S 74.45 мг 1000 мг 7.4% 23.5% 1343 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 12.1% 2667 г
Хлор, Cl 60.03 мг 2300 мг 2.6% 8.3% 3831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 6.7% 4700 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 5.7% 5435 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 35.9% 883 г
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 9.2% 3396 г
Медь, Cu 89.65 мкг 1000 мкг 9% 28.6% 1115 г
Молибден, Mo 1.302 мкг 70 мкг 1.9% 6% 5376 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 6.951 мкг 55 мкг 12.6% 40% 791 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 80000 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 8.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 7.6% 4148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Редька с луком и яйцом составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Редька с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином C - 14,3 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Редька с луком и яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редька с луком и яйцом, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редька с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы