Рецепт Рулет морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет морковный

Морковь, вареная, с солью 100 г
Творожный Сыр с Зеленью [Danville] 80 г
Желатин пищевой 10 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.2% 1152 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.4% 412 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2% 3076 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 415.6 мкг 900 мкг 46.2% 27.4% 217 г
альфа Каротин 1841.951 мкг ~
бета Каротин 4.064 мг 5 мг 81.3% 48.2% 123 г
Лютеин + Зеаксантин 94.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 0.976 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.2% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2% 2988 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.0207 мг 20 мг 5.1% 3% 1959 г
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.68 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2180 г
Кальций, Ca 48.78 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2050 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4556 г
Натрий, Na 147.85 мг 1300 мг 11.4% 6.8% 879 г
Сера, S 3.71 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26954 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 2.2% 2730 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6844 г
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 2.4% 2484 г
Медь, Cu 84.88 мкг 1000 мкг 8.5% 5% 1178 г
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17264 г
Цинк, Zn 0.0976 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 1.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет морковный составляет 168,7 кКал.

  • Порция = 103 гр (173.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ МОРКОВНЫЙ

Рулет морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,2 %, бэта-каротином - 81,3 %

Чем полезен Рулет морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет морковный, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты