Рецепт Яичный блин с клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный блин с клетчаткой

Яйцо куриное 183 г
Клетчатка пшеничная 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.6% 524 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12.8% 434 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3271 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.4 мкг 900 мкг 32% 17.8% 312 г
Ретинол 0.277 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.488 мг 1.8 мг 27.1% 15.1% 369 г
Витамин В4, холин 278.38 мг 500 мг 55.7% 31% 180 г
Витамин В5, пантотеновая 1.442 мг 5 мг 28.8% 16.1% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 7.764 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5152 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 10.7% 520 г
Витамин D, кальциферол 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 13.6% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2256 г
Витамин Н, биотин 22.404 мкг 50 мкг 44.8% 25% 223 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9927 мг 20 мг 20% 11.1% 501 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.33 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1609 г
Кальций, Ca 63.23 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1582 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2976 г
Натрий, Na 383.22 мг 1300 мг 29.5% 16.4% 339 г
Сера, S 196.29 мг 1000 мг 19.6% 10.9% 509 г
Фосфор, P 213.4 мг 800 мг 26.7% 14.9% 375 г
Хлор, Cl 534.78 мг 2300 мг 23.3% 13% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.79 мг 18 мг 15.5% 8.6% 645 г
Йод, I 22.18 мкг 150 мкг 14.8% 8.2% 676 г
Кобальт, Co 11.182 мкг 10 мкг 111.8% 62.3% 89 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5935 г
Медь, Cu 93.7 мкг 1000 мкг 9.4% 5.2% 1067 г
Молибден, Mo 7.321 мкг 70 мкг 10.5% 5.9% 956 г
Селен, Se 34.05 мкг 55 мкг 61.9% 34.5% 162 г
Фтор, F 61.01 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6556 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 5% 1126 г
Цинк, Zn 1.2347 мг 12 мг 10.3% 5.7% 972 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.876 г ~
Валин 0.854 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.198 г ~
Лизин 0.998 г ~
Метионин 0.466 г ~
Метионин + Цистеин 0.799 г ~
Треонин 0.677 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.787 г ~
Аспарагиновая кислота 1.364 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.963 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 1.031 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 632.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.976 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.512 г min 16.8 г 32.8% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.433 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.397 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин с клетчаткой составляет 179,4 кКал.

  • Порция = 165 гр (296 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ БЛИН С КЛЕТЧАТКОЙ

Яичный блин с клетчаткой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, витамином B2 - 27,1 %, холином - 55,7 %, витамином B5 - 28,8 %, витамином B12 - 19,2 %, витамином D - 24,4 %, витамином H - 44,8 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 26,7 %, хлором - 23,3 %, железом - 15,5 %, йодом - 14,8 %, кобальтом - 111,8 %, селеном - 61,9 %

Чем полезен Яичный блин с клетчаткой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный блин с клетчаткой, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный блин с клетчаткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты