Войти

Рецепт Блинчики на дрожжах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на дрожжах

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 300 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Сахар песок 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на дрожжах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.8% 1206 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.1% 1143 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.8% 846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 3.2% 1815 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 6.1% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.4% 1065 г
Витамин В4, холин 51.96 мг 500 мг 10.4% 6% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 6% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 28.605 мкг 400 мкг 7.2% 4.2% 1398 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 5.3% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2742 г
Витамин Н, биотин 4.251 мкг 50 мкг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1754 мг 20 мг 10.9% 6.3% 919 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.25 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1821 г
Кальций, Ca 79.78 мг 1000 мг 8% 4.6% 1253 г
Кремний, Si 1.124 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2669 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 2% 2861 г
Натрий, Na 187.16 мг 1300 мг 14.4% 8.3% 695 г
Сера, S 56.29 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1777 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 7.1% 814 г
Хлор, Cl 305.58 мг 2300 мг 13.3% 7.7% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.28 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 10.9% 529 г
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1179 г
Медь, Cu 47 мкг 1000 мкг 4.7% 2.7% 2128 г
Молибден, Mo 7.294 мкг 70 мкг 10.4% 6% 960 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Олово, Sn 8.76 мкг ~
Селен, Se 5.762 мкг 55 мкг 10.5% 6.1% 955 г
Стронций, Sr 9.55 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17676 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.5898 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.997 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на дрожжах составляет 173,3 кКал.

  • Порция = 24 гр (41.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА ДРОЖЖАХ

Блинчики на дрожжах богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Блинчики на дрожжах

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на дрожжах, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на дрожжах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
9 76
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Это пройдёт
14-11-2024
Дневник питания за 14.11.2024
Часто в ленте попадаются сожаления, что люди не мо...
8 53
Новые рецепты
Котлеты из чечевицы красной
Автор Виктория
111.2
6.6
1.7
17.3
14
1 0
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0