Рецепт Набор 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Набор 1

Котлеты с жаренным луком 70 г
Картофель печеный 130 г
Огурец соленый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Набор 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.3% 1434 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.9% 2147 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 3.271 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12229 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 4.3% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2.1% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.941 мг 20 мг 4.7% 4.9% 2125 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.03 мг 2500 мг 12.9% 13.5% 774 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8818 г
Кремний, Si 27.012 мг 30 мг 90% 94.4% 111 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2554 г
Натрий, Na 188.16 мг 1300 мг 14.5% 15.2% 691 г
Сера, S 23.9 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4184 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 5.1% 2030 г
Хлор, Cl 32.82 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.6 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 80.29 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5639 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 26% 403 г
Литий, Li 41.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1932 г
Медь, Cu 73.56 мкг 1000 мкг 7.4% 7.8% 1359 г
Молибден, Mo 4.351 мкг 70 мкг 6.2% 6.5% 1609 г
Никель, Ni 2.813 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 287.4 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27094 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22910 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 11.4% 917 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 2.1% 5085 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.752 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Набор 1 составляет 95,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (228.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАБОР 1

Набор 1 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,9 %, кремнием - 90 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Набор 1

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Набор 1, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Набор 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги