Рецепт Картошка Пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка Пирожное

Печенье, сахарное из муки в/с Молочное на сметанке 500 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Какао-порошок 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Паста кокосовая тропическая НЛ 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка Пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.3 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 382 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.7% 844 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 7.9% 287 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 5.9% 385 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 4.5% 500 г
Вода 8.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 26430 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 1.4% 1633 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 2.5% 914 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 0.6% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 2% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.63 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8639 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 1.5% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.92 мг 15 мг 12.8% 2.9% 781 г
Витамин Н, биотин 1.216 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4112 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2103 мг 20 мг 11.1% 2.5% 905 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.05 мг 2500 мг 13.3% 3% 751 г
Кальций, Ca 143.86 мг 1000 мг 14.4% 3.3% 695 г
Магний, Mg 59.72 мг 400 мг 14.9% 3.4% 670 г
Натрий, Na 217.6 мг 1300 мг 16.7% 3.8% 597 г
Сера, S 35.91 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2785 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 5.4% 423 г
Хлор, Cl 92.68 мг 2300 мг 4% 0.9% 2482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.001 мг 18 мг 16.7% 3.8% 600 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5639 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 1.7% 1316 г
Марганец, Mn 0.4564 мг 2 мг 22.8% 5.2% 438 г
Медь, Cu 400.03 мкг 1000 мкг 40% 9.1% 250 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 1.5% 1563 г
Селен, Se 1.21 мкг 55 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Фтор, F 33.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12085 г
Цинк, Zn 1.0197 мг 12 мг 8.5% 1.9% 1177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.1 г ~
Лактоза 4.8 г ~
Сахароза 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.101 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 1.748 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.191 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 1.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.919 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.721 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.613 г min 16.8 г 15.6% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Картошка Пирожное составляет 440,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (220.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 440.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 56.9 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 8.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПИРОЖНОЕ

Картошка Пирожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 13,3 %, кальцием - 14,4 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 23,6 %, железом - 16,7 %, марганцем - 22,8 %, медью - 40 %

Чем полезен Картошка Пирожное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка Пирожное, калорийность 440,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка Пирожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты