Рецепт Перуанская похлебка 6.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перуанская похлебка 6.11

Бульон куриный 1489 г
Вода 3193 г
Киноа, неприготовленная 229 г
Картофель (Варка без слива) 829 г
Сельдерей (Варка без слива) 52 г
Лук репчатый (Жарка) 121 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5.6 г
Чеснок (Жарка) 16 г
Куриные фрикадельки 2.11 494 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Перец душистый, молотый 0.5 г
Соль поваренная пищевая 43 г
Сельдерей листья сушеные 3.9 г
Молоко ультрапастеризованное 2,5% с витаминами и йодом 730 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перуанская похлебка 6.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.2% 5600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.6% 4132 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9% 2557 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 8.8% 2624 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 7.4% 3106 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.9% 2951 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 4.9% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 13.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.829 мкг 400 мкг 2.5% 5.8% 4070 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 7.7% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.6% 8982 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.149 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 41.5% 558 г
Витамин РР, НЭ 1.0516 мг 20 мг 5.3% 12.3% 1902 г
Ниацин 0.773 мг ~
Бетаин 20.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.31 мг 2500 мг 5.8% 13.5% 1720 г
Кальций, Ca 26.15 мг 1000 мг 2.6% 6% 3824 г
Кремний, Si 3.84 мг 30 мг 12.8% 29.7% 781 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 10.2% 2290 г
Натрий, Na 299.76 мг 1300 мг 23.1% 53.6% 434 г
Сера, S 30.42 мг 1000 мг 3% 7% 3287 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 11.8% 1951 г
Хлор, Cl 418.9 мг 2300 мг 18.2% 42.2% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 11.17 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 6% 3896 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5556 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 32% 723 г
Литий, Li 5.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 10.7% 2181 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 13.7% 1706 г
Молибден, Mo 2.827 мкг 70 мкг 4% 9.3% 2476 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 2.124 мкг 55 мкг 3.9% 9% 2589 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 57.63 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 6941 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 10.7% 2193 г
Цинк, Zn 0.2907 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4128 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перуанская похлебка 6.11 составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРУАНСКАЯ ПОХЛЕБКА 6.11

Перуанская похлебка 6.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,9 %, кремнием - 12,8 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Перуанская похлебка 6.11

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перуанская похлебка 6.11, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перуанская похлебка 6.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты