Рецепт Бедра в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедра в сметане

Бедро куриное 1100 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 120 г
Йогурт Teos 2% 120 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 14.1% 353 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.9% 459 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8491 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.845 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47337 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15060 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0802 мг 20 мг 0.4% 0.2% 24938 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.43 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 18615 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 0.5% 10309 г
Кремний, Si 0.011 мг 30 мг 272727 г
Магний, Mg 1.04 мг 400 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31175 г
Сера, S 3.08 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32468 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 0.4% 11940 г
Хлор, Cl 7.9 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.1% 58065 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 3.25 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 30769 г
Молибден, Mo 0.601 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11647 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 37671 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 1.7 мкг 4000 мкг 235294 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.0388 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Бедра в сметане составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедра в сметане, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедра в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги