Рецепт Десерт из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из тыквы

Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 500 г
Жимолость 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.3% 3455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.1% 2545 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.6% 3982 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.3% 1053 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.9% 2616 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 34.4% 529 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 415.878 мкг ~
бета Каротин 1.732 мг 5 мг 34.6% 63% 289 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 864.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 9.8% 1837 г
Витамин В4, холин 15.2 мг 500 мг 3% 5.5% 3289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 10% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.134 мкг 400 мкг 3.8% 6.9% 2643 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 7.5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 16% 1134 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.5% 11905 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.856 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 4% 4600 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6674 мг 20 мг 3.3% 6% 2997 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.46 мг 2500 мг 8.6% 15.7% 1160 г
Кальций, Ca 52.28 мг 1000 мг 5.2% 9.5% 1913 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 3.6% 4918 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 12.8% 1433 г
Натрий, Na 18.16 мг 1300 мг 1.4% 2.6% 7159 г
Сера, S 17.83 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5609 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 16.2% 1124 г
Хлор, Cl 35.49 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 5.6% 3197 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 3.6% 4934 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 8.2% 2242 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.2267 мг 2 мг 11.3% 20.6% 882 г
Медь, Cu 86.41 мкг 1000 мкг 8.6% 15.7% 1157 г
Молибден, Mo 1.768 мкг 70 мкг 2.5% 4.6% 3959 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 1.083 мкг 55 мкг 2% 3.6% 5078 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48251 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 5.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.4466 мг 12 мг 3.7% 6.7% 2687 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Десерт из тыквы составляет 54,9 кКал.

  • Порция = 410 гр (225.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ

Десерт из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 34,6 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Десерт из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из тыквы, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги