Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Белая фасоль консервированная 200 г
Свекла (Варка со сливом) 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Грецкий орех 50 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 30 г
Проростки Семян Гречки [Зеленый Сад-Ю] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4% 1310 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.8% 538 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.3% 1223 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.9% 5843 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3214 г
альфа Каротин 2.894 мкг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.4% 1553 г
бета Криптоксантин 16.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.457 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2972 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.6% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13021 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 11.1% 476 г
Витамин РР, НЭ 0.604 мг 20 мг 3% 1.6% 3311 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.16 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1722 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4371 г
Кремний, Si 13.248 мг 30 мг 44.2% 23.4% 226 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2330 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12440 г
Сера, S 21.27 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4701 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 3.1% 1735 г
Хлор, Cl 11.21 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 9.49 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2839 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10204 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 8.9% 595 г
Литий, Li 6.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.2876 мг 2 мг 14.4% 7.6% 695 г
Медь, Cu 95.05 мкг 1000 мкг 9.5% 5% 1052 г
Молибден, Mo 1.281 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5464 г
Никель, Ni 17.106 мкг ~
Рубидий, Rb 121.7 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8594 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 61.98 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6454 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.447 мг 12 мг 3.7% 2% 2685 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 35.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 30.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.402 мг ~
Стигмастерол 0.241 мг ~
бета Ситостерол 0.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.821 г min 16.8 г 28.7% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.733 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21 %, кремнием - 44,2 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги