Рецепт Хлеб пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пп

Ржаная мука, сеяная 300 г
Рисовая мука, белая 150 г
Псиллиум [Excess Free] 50 г
Мука из Семян Чиа [Радоград] 50 г
Катык 3.2% 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Конопляное масло 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.6% 1490 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.8% 1931 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 8.4% 650 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.2% 588 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 1% 5425 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.6% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.896 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3671 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 3.1% 1734 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4907 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2439 мг 20 мг 6.2% 3.4% 1608 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.02 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2840 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4062 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 2% 2817 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17264 г
Сера, S 27.43 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3646 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Хлор, Cl 14.42 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2034 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11811 г
Кобальт, Co 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7874 г
Марганец, Mn 0.3972 мг 2 мг 19.9% 10.8% 504 г
Медь, Cu 51.34 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1948 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3500 г
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 7.259 мкг 55 мкг 13.2% 7.2% 758 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 21.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18433 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.5179 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пп составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПП

Хлеб пп богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 19,9 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Хлеб пп

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб пп, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты