Рецепт Маринад для голени индейки.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад для голени индейки.

Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия 40 г
Чеснок 2 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для голени индейки.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.1% 974 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.2% 1400 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.5% 905 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.9% 741 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.3% 4474 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 10.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 58.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 6.8% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3396 г
Витамин В4, холин 30.43 мг 500 мг 6.1% 3.6% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.286 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3889 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
гамма Токоферол 1.781 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7629 мг 20 мг 3.8% 2.2% 2622 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2300.52 мг 2500 мг 92% 54.1% 109 г
Кальций, Ca 39.3 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2545 г
Кремний, Si 0.091 мг 30 мг 0.3% 0.2% 32967 г
Магний, Mg 60.84 мг 400 мг 15.2% 8.9% 657 г
Натрий, Na 2069.18 мг 1300 мг 159.2% 93.6% 63 г
Сера, S 77.26 мг 1000 мг 7.7% 4.5% 1294 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 9.4% 628 г
Хлор, Cl 4.13 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1798 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.3632 мг 2 мг 18.2% 10.7% 551 г
Медь, Cu 158.21 мкг 1000 мкг 15.8% 9.3% 632 г
Молибден, Mo 0.907 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7718 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 3.418 мкг 55 мкг 6.2% 3.6% 1609 г
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24450 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.6171 мг 12 мг 5.1% 3% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Мальтоза 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.018 мг ~
Стигмастерол 0.982 мг ~
бета Ситостерол 8.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.629 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.046 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Маринад для голени индейки. составляет 170 кКал.

  • Порция = 56 гр (95.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ ГОЛЕНИ ИНДЕЙКИ.

Маринад для голени индейки. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, калием - 92 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 15,9 %, марганцем - 18,2 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Маринад для голени индейки.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад для голени индейки., калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад для голени индейки., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты