Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Коктейль
| Кале (кудрявая капуста, браунколь) | 70 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1 Стакан 200 мл |
| Вода | 200 г |
| Черника | 125 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.4% | 5067 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.4% | 5091 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17.6% | 1818 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 12.8% | 2473 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 22.4% | 1437 г |
| бета Криптоксантин | 3.176 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 736.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 18.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 9.25 мг | 500 мг | 1.9% | 6.1% | 5405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 12.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 7.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.235 мкг | 400 мкг | 2.6% | 8.3% | 3908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 14.4% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.32 мг | 90 мг | 14.8% | 47.4% | 676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 8% | 4032 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.559 мкг | 50 мкг | 3.1% | 9.9% | 3207 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.9 мкг | 120 мкг | 41.6% | 133.3% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4918 мг | 20 мг | 2.5% | 8% | 4067 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.73 мг | 2500 мг | 4% | 12.8% | 2482 г |
| Кальций, Ca | 75.09 мг | 1000 мг | 7.5% | 24% | 1332 г |
| Кремний, Si | 4.622 мг | 30 мг | 15.4% | 49.4% | 649 г |
| Магний, Mg | 10.18 мг | 400 мг | 2.5% | 8% | 3929 г |
| Натрий, Na | 24.61 мг | 1300 мг | 1.9% | 6.1% | 5282 г |
| Сера, S | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6636 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 15.7% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 39.08 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.4% | 5885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 6.7% | 4878 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 11.2% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 14.7% | 2183 г |
| Литий, Li | 1.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 29.2% | 1103 г |
| Медь, Cu | 22.45 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 7.1% | 4454 г |
| Молибден, Mo | 2.723 мкг | 70 мкг | 3.9% | 12.5% | 2571 г |
| Никель, Ni | 0.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.799 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.8% | 6884 г |
| Стронций, Sr | 6.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.86 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.5% | 7161 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 6.4% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2139 мг | 12 мг | 1.8% | 5.8% | 5610 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 35.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Коктейль составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 92.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ
Коктейль богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,8 %, витамином K - 41,6 %, кремнием - 15,4 %
Чем полезен Коктейль
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лапша вьетнамская
- Фасолевый суп
- Салат (Французский)
- Домашняя карбонара
- Манник с тыквой
- Фруктовый салат
- Яичница
- Морковные оладушки
- Пирог бисквитный с имбирем и белым шоколадом
- Вафли
- Бутерброды горячие
- Аскорбиновое драже
- Пирог бисквитный с апельсиновым джемом
- Сырник
- Салат с яйцами
- Цельнозерновой хлеб
- Салат с расторошей
- Рубленые куриные котлетки
- Йогурт
- Гречка отварная
- 5 злаков Matti
- Рыбки
- Крем-суп
- Печеночные котлеты с морковью
- Жульен на сковороде
- Плов курин.
- Баклажаны квашеные
- Цветная капуста в кляре
- Свиная печень
- Капуста тушеная (пп)
- Сырники
- Тунец бланшированный в масле [Рыбное меню]
- Голень цыпленка бройлера
- Куриные котлеты
- Кус кус с овощами
- Филе курицы!!!
- Запеканка с курицей, кабачком, помидором и сыром
- Щи из говядины и свежей капусты 2
- Салат с свеклой и морковью
- Марокканский салат [Salade Marocaine]
- Хлеб ржаной Ржаной край заварной
- Хлеб гречневый
- Аскорбинка с глюкозой "Эко"
- Овощное рагу
- Сыр творожный с зеленью
- Маслины без косточек (МАРКЕТ)
- Пельмени свиноговяжьи вояж
- Овсяный омлет с тунцом
- Оранж
- Наггенсы
- Tajine viande hachee aux oeufs
- Удон 09.11.22
- Котлеты белорусские сочные
- Запеканка мясо +картошка
- Мармелад
- Соломка Saltletts
- Голубцы
- Заливной пирог с капустой
- Пельмени домашние 2022-11-09
- Мороженое манго маракуйя
- Daim Schokoladen-Torte mit knusprigem Karamell
- Просто греча300
- Борщ мой (с обжаркой)
- Самса
- Бананы сушёные
- паштет
- Салат с тунцом
- Суп Сырный с брокколи
- Шоколадный торт с заварным кремом
- Конфеты из Молочного Шоколада с Ореховой Начинкой
- Лобио (нажа)
- Индейка с булгуром
- Конфета мишка косолапый
- Отбивные из свинины
- Овощи тушеные
- Филе грудки своя
- пельмени Бигбули
- Чахохбили из курици
- колбаса из куриной грудки
- Бутерброд с печенью трески
- Макароны
- Пряники с вишневой начинкой
- Майонез из авокадо
- Латте
- Салат мой
- Запеканка из курицы и тыквы
- Паста из томатов и баклажанов Eggplant & Tomato
- Палочки рыбные в панировке
- Мясо закусочное индикатор с помидорами
- ГРИБЫ в сливках
- Хек с луком и морковью запеченая в духовке
- Крабовый без масла и майонеза
- Батончик Apple Quinoa Cinnamon
- Холодец говяжий
- Картошка с курицей
- Отбивная из карбоната
- Кабачки в духовке
- Котлеты
- Курица с цветной капустой 9/11
- Соус чесночный
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
