Рецепт Щавелевый суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп на курином бульоне

Морковь 78 г
Картофель 210 г
Лук репчатый 118 г
Шпинат 100 г
Щавель, вареный, без соли 250 г
куриный бульон 1600 г
Перец сладкий красный 30 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 13.3% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.1% 2857 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 16.5% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 74.3% 540 г
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 68.7% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.4% 4865 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 7.6% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 12% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 22.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.19 мкг 400 мкг 1.8% 7.2% 5563 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 7.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 11.82 мг 90 мг 13.1% 52.6% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 6% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 8.4% 4850 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 70.7% 569 г
Витамин РР, НЭ 1.3355 мг 20 мг 6.7% 26.9% 1498 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.33 мг 2500 мг 6.9% 27.7% 1459 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 7.6% 5376 г
Кремний, Si 7.976 мг 30 мг 26.6% 106.8% 376 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 24.9% 1607 г
Натрий, Na 132.23 мг 1300 мг 10.2% 41% 983 г
Сера, S 28.58 мг 1000 мг 2.9% 11.6% 3499 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 16.5% 2446 г
Хлор, Cl 219.15 мг 2300 мг 9.5% 38.2% 1050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.1 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 18.23 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 26.5% 1525 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 6% 6818 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 94.8% 423 г
Литий, Li 9.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 27.7% 1447 г
Медь, Cu 50.05 мкг 1000 мкг 5% 20.1% 1998 г
Молибден, Mo 2.698 мкг 70 мкг 3.9% 15.7% 2595 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 24444 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 76.76 мкг 4000 мкг 1.9% 7.6% 5211 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 18.9% 2110 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 12% 3376 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп на курином бульоне составляет 24,9 кКал.

  • Порция = 350 гр (87.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Щавелевый суп на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 13,1 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 26,6 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Щавелевый суп на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевый суп на курином бульоне, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги