Рецепт Фарш для куриных котлет с хлебом б/яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для куриных котлет с хлебом б/яиц

Фарш куриный 900 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 130 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 260 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для куриных котлет с хлебом б/яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.4% 844 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.7% 533 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.2% 2844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 1.1% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.749 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10670 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6427 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3915 мг 20 мг 2% 1.2% 5109 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.24 мг 2500 мг 2% 1.2% 4976 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3595 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Натрий, Na 192.16 мг 1300 мг 14.8% 9.2% 677 г
Сера, S 16.62 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6017 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 2.2% 2888 г
Хлор, Cl 308.95 мг 2300 мг 13.4% 8.3% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 4.7% 1328 г
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3185 г
Медь, Cu 17.72 мкг 1000 мкг 1.8% 1.1% 5643 г
Молибден, Mo 2.281 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 3069 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 0.961 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5723 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52356 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.196 мг 12 мг 1.6% 1% 6122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фарш для куриных котлет с хлебом б/яиц составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ КУРИНЫХ КОТЛЕТ С ХЛЕБОМ Б/ЯИЦ

Фарш для куриных котлет с хлебом б/яиц богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,4 %

Чем полезен Фарш для куриных котлет с хлебом б/яиц

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для куриных котлет с хлебом б/яиц, калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для куриных котлет с хлебом б/яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги