Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Соевый протеиновый изолят 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 17.6% 633 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.3% 1750 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2859 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4945 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 10.5% 1059 г
Витамин В4, холин 48.75 мг 500 мг 9.8% 10.9% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.7% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 22.091 мкг 400 мкг 5.5% 6.1% 1811 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 11.9% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20548 г
Витамин Н, биотин 3.097 мкг 50 мкг 6.2% 6.9% 1614 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2519 мг 20 мг 6.3% 7% 1598 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.7 мг 2500 мг 5.6% 6.2% 1777 г
Кальций, Ca 126.79 мг 1000 мг 12.7% 14.1% 789 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2370 г
Натрий, Na 138.03 мг 1300 мг 10.6% 11.8% 942 г
Сера, S 119.38 мг 1000 мг 11.9% 13.3% 838 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 21.7% 512 г
Хлор, Cl 90.91 мг 2300 мг 4% 4.5% 2530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 8.7% 1278 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 6.1% 1834 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 9.8% 1138 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 7.8% 1419 г
Медь, Cu 155.06 мкг 1000 мкг 15.5% 17.3% 645 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 7.2% 1540 г
Олово, Sn 12.42 мкг ~
Селен, Se 1.588 мкг 55 мкг 2.9% 3.2% 3463 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2747 г
Цинк, Zn 0.73 мг 12 мг 6.1% 6.8% 1644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.265 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 0.889 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 1.765 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 1.136 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 2.13 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 89,8 кКал.

  • Порция = 330 гр (296.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,7 %, фосфором - 19,5 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Коктейль

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги